Trabajo que se desarrolla en Escuelas Infantiles para niños y niñas menores de 3 años, de lunes a viernes en horario de mañana hasta las 17:00h.
Buscamos perfiles de cocinero/a y pinche de cocina para sustituciones de bajas médicas, permisos de hospitalización de familiar, excedencias....etc
FUNCIONES COCINERO/A
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú establecido con especial cuidado en los menús de alergias.
- Preparar y cortar ingredientes, como verduras, frutas o carnes
- Limpieza de la cocina y del menaje infantil.
- Gestión de pedidos: recepción y toma de temperaturas
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
FUNICIONES PINCHE:
- Preparar los ingredientes para los menús
- Lavar, pelar y cortar verduras y frutas
- Apoyar en el emplatado
- Manterner la cocina y los equipos limpios
- Respetar los protocolos de alérgenos
- Tirar la basura y gestionar los residuos
- Seguir las normativas de higiene y seguridad
Jornada de 39h/semanales con media hora de comida
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 1.424,50€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
