SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
En SERAL buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en colectividades para centro ubicado en Carcaixent. La persona seleccionada se encargará de la preparación de menús adaptados a diferentes necesidades dietéticas, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Elaboración de menús diarios.
Preparación de dietas específicas (alergias, intolerancias, dietas médicas, etc.).
Organización y limpieza de la cocina.
Control de stock y pedidos.
Cumplimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente
Experiencia previa en cocina, especialmente en colectividades.
Conocimiento de dietas específicas.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Valorable formación en cocina o similar.
Disponibilidad para trabajar en Carcaixent.
Contrato estable.
Jornada completa de 20 horas semanales.
Horario de lunes a viernes de 14:00 a 18:00h. No se trabajan festivos
Incorporación inmediata.
Buen ambiente de trabajo.
