About Nômade Temple Madrid
Nômade Temple Madrid is more than a space, it is a vibrant hub where community, creativity, and conscious living meet in the heart of the city. Inspired by the bohemian and soulful essence of the Nômade universe, we bring together gastronomy, culture, wellness, and lifestyle to create meaningful and elevated experiences.
Your role
As a Pastry Chef, you will be responsible for creating high-quality desserts, pastries, and baked goods that elevate the guest experience. You will combine creativity, precision, and technique to deliver visually stunning and delicious creations that reflect the identity of Nômade. You will work closely with the culinary team to ensure consistency, quality, and excellence in every dessert served.
What you will do:
Prepare and execute a variety of desserts, pastries, and baked goods
Ensure consistency, quality, and presentation of all pastry items
Develop and support seasonal desserts and menu creations
Manage mise en place for the pastry section
Maintain freshness and proper storage of ingredients
Ensure high standards of hygiene, cleanliness, and food safety
Collaborate with the kitchen team for smooth service execution
Monitor stock levels and support ordering when needed
Contribute to creativity and innovation in dessert offerings
Who we’re looking for:
Experienced Pastry Chef with passion for desserts and creativity
Strong technical skills in pastry, baking, and dessert plating
Attention to detail and aesthetic presentation
Organized, structured, and disciplined approach to work
Able to perform under pressure in a fast-paced environment
Team player with a positive and proactive attitude
Creative mindset with a love for innovation
Requirements:
Previous experience as Pastry Chef or similar role in hospitality
Strong knowledge of pastry techniques and dessert production
Understanding of food safety and hygiene standards
Ability to work independently and as part of a team
Fluent Spanish (English is a plus)
Valid EU / Spain work permit
Why join us?
At Nômade, hospitality is not just operations, it is emotion, creativity, and experience.
You will be part of an inspiring culinary environment where passion, artistry, and excellence come together to create unforgettable sweet moments.
Equal Opportunity Commitment
At Nômade Temple, we are committed to a fair, inclusive, and respectful environment for all. We provide equal opportunities and ensure fair treatment regardless of gender, race, ethnicity, nationality, religion, age, disability, sexual orientation, or any other protected characteristic. All hiring decisions are based on merit, qualifications, and alignment with our values.
Sobre Nômade Temple Madrid
Nômade Temple Madrid es más que un espacio; es un punto de encuentro vibrante donde la comunidad, la creatividad y el estilo de vida consciente se unen en el corazón de la ciudad. Inspirados en la esencia bohemia y llena de alma del universo Nômade, integramos gastronomía, cultura, bienestar y lifestyle para crear experiencias significativas y elevadas.
Tu rol
Como Chef de Pastelería, serás responsable de crear postres, pasteles y productos de panadería de alta calidad que eleven la experiencia del cliente. Combinarás creatividad, precisión y técnica para ofrecer elaboraciones visualmente atractivas y deliciosas que reflejen la identidad de Nômade. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar consistencia, calidad y excelencia en cada postre servido.
¿Qué harás?
Preparar y elaborar una variedad de postres, pasteles y productos de panadería
Garantizar la consistencia, calidad y presentación de todos los productos de pastelería
Desarrollar y apoyar la creación de postres de temporada y nuevas propuestas de menú
Gestionar la mise en place de la sección de pastelería
Mantener la frescura y el correcto almacenamiento de los ingredientes
Asegurar altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria
Colaborar con el equipo de cocina para una ejecución fluida del servicio
Supervisar los niveles de stock y apoyar en los pedidos cuando sea necesario
Contribuir a la creatividad e innovación en la oferta de postres
¿Qué buscamos?
Chef de Pastelería con experiencia, pasión por los postres y creatividad
Sólidas habilidades técnicas en pastelería, repostería y emplatado de postres
Atención al detalle y a la presentación estética
Persona organizada, estructurada y disciplinada
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos
Trabajo en equipo con actitud positiva y proactiva
Mentalidad creativa y gusto por la innovación
Requisitos:
Experiencia previa como Chef de Pastelería o puesto similar en hostelería
Sólidos conocimientos de técnicas de pastelería y producción de postres
Conocimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo
Español fluido (inglés valorable)
Permiso de trabajo válido en la UE / España
¿Por qué unirte a nosotros?
Porque en Nômade la hospitalidad no es solo operación; es emoción, precisión y experiencia. Formarás parte de un entorno vibrante donde las personas, la cultura y la creatividad se unen para crear momentos inolvidables.
Compromiso con la igualdad de oportunidades
En Nômade Temple estamos comprometidos con la creación de un entorno justo, inclusivo y respetuoso para todos. Garantizamos la igualdad de oportunidades en nuestros procesos de selección y un trato equitativo sin distinción de género, raza, etnia, nacionalidad, religión, edad, discapacidad, orientación sexual o cualquier otra característica protegida. Todas las decisiones de contratación se basan en el mérito, las cualificaciones y la alineación con nuestros valores.
