Objetivo del puesto: Garantizar que todos los productos de panadería y pastelería sean seleccionados, embalados y expedidos de manera correcta, eficiente y bajo estrictas normas de higiene, asegurando que las tiendas, clientes o distribuidores reciban su mercancía a tiempo y en perfectas condiciones.
Funciones y Responsabilidades Principales
- Preparación de pedidos (Picking): Agrupar los productos (pan, bollería, materias primas) según las hojas de pedido o terminales de radiofrecuencia.
- Control de calidad y frescura: Verificar que el producto tenga el aspecto correcto y respetar estrictamente el sistema FIFO (lo primero que entra, es lo primero que sale) para garantizar la frescura.
- Empaquetado y etiquetado: Embalar el producto en cajas o cestas adecuadas para evitar que se dañe durante el transporte, y colocar las etiquetas de envío correspondientes.
- Carga y descarga: Recepción de materias primas (sacos de harina, azúcar, etc.) y carga de los vehículos de reparto.
- Mantenimiento del orden: Limpieza y organización de la zona de almacén y cámaras frigoríficas, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria.
Sueldo: 1.400,00€-1.450,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
