20 publicaciones de empleo destacadas de encargado de cocina en catalunya (¡Están contratando!)

ENCARGADO/A DE COCINA (ENCARGADO/A DE PRODUCCIÓN)
PortAventura —Vila-seca, Tarragona provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Microsoft Word
- Informática
- Microsoft Excel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
14d
Jefe/a de Cocina UDON Girona
Udon —Girona, Girona provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
Personal para Cocina y Sala
Brava Hoteles —Girona, Girona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Restaurante
Solicitud rápida
Jefe/a de Cocina UDON Granollers
Udon —Granollers, Barcelona provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
Cocinero/a - Resort Bonavista de Bonmont
Pierre & Vacances España —Mont-roig del Camp, Tarragona provincia
- Jornada completa
- Habilidades organizativas
- Cocina
Solicitud rápida
Encargado/a de Mantenimiento-Hotel
Alegria Hotels —Santa Susanna, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Experiencia en electricidad
Solicitud rápida
Encargado/a de camareros
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Gestión de equipo
- Liderazgo
3d
Responsable de turno KFC - Barcelona Sants
KFC —Barcelona, Barcelona provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
Ajudant de cuina / ajudant de brasa
domestiko.com —Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona provincia
- Incorporación inmediata
- Sin necesidad de experiencia
- Cocina
Segundo/a Encargado/a (30hs/sem) - Barcelona
Healthy Poke —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
Segundo/a Encargado/a (30hs/sem) - Terrassa
Healthy Poke —Terrassa, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
7d
ENCARGADO/A TURNO BURGER MANRESA APERTURA
Burger King Spain SLU —Manresa, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Experiencia en caja
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
5d
Responsable de turno KFC - La Barceloneta
KFC —Barcelona, Barcelona provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
Encargada /o de restaurante
FRANKFURT'S ORIGINAL SL —Mataró, Barcelona provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio al cliente
- Habilidades organizativas
- Liderazgo
Solicitud rápida
(PROMOCIÓN INTERNA) ¿QUIERES PROMOCIONAR DENTRO DEL AREA DE RESTAURACIÓN? ¡INSCRÍBETE EN LA OFERTA!
PortAventura —Vila-seca, Tarragona provincia
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Hostelería
Responsable de turno KFC - Figueres
KFC —Vilatenim, Girona provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
8d
Jefe de sala
AURIAL VILA —Terrassa, Barcelona provincia
- De 32.000 € a 34.000 € al año
- Servicio al cliente
- Hotel
- Bachillerato
- Parking gratuito
Solicitud rápida
Camarero
AURIAL VILA —Viladecavalls, Barcelona provincia
- De 27.000 € a 28.000 € al año
- Incorporación inmediata
- Hostelería
- Español
- Servicio al cliente
- Parking gratuito
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Responsable de turno KFC - Parets del Vallès
KFC —Parets del Vallès, Barcelona provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
ENCARGADO/A DE TURNO REUS POPEYES Ref RPNDR
PLK CHICKEN IBERIA SL —Reus, Tarragona provincia
- Jornada completa
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Experiencia en caja
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
5d

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ENCARGADO/A DE COCINA (ENCARGADO/A DE PRODUCCIÓN)

PortAventura -
Vila-seca, Tarragona provincia

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Detalles del empleo

Contrato fijo discontinuo
Hace 14 días

Beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Microsoft Word
Informática
Microsoft Excel
SAP
Mantenimiento
Gestión de equipo
Informatica
Experiencia en restaurante
FP Grado Superior
Gestión en restauración

Descripción completa del empleo

En PortAventura World buscamos un/a Encargado/a de Cocina / Producción de Restauración para colaborar en la organización, planificación y supervisión de las tareas de producción, garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, servicio y eficiencia operativa de las unidades asignadas. Tu misión principal será coordinar y supervisar los recursos del área, asegurando el correcto funcionamiento de la operativa y liderando al equipo hacia la excelencia en el servicio.

Responsabilidades:

Supervisar la operativa diaria de producción, garantizando el cumplimiento de los procedimientos, estándares de calidad y normativas establecidas por la compañía.
Coordinar y supervisar directamente al equipo asignado, promoviendo un buen clima laboral, el desarrollo profesional y el cumplimiento de la formación necesaria.
Gestionar inventarios, pedidos y control de stock, optimizando el circuito de pedido-recepción de producto.
Velar por el cumplimiento de las fichas técnicas, ciclos de producción y menús establecidos, proponiendo mejoras continuas en procesos y operativa.
Liderar la correcta aplicación del sistema APPCC y supervisar la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina.
Realizar informes de seguimiento y análisis de los procesos gestionados desde el área, así como pruebas de producción y control operativo.
Colaborar en la gestión económica del área, asegurando el cumplimiento de los presupuestos asignados.
Garantizar el cumplimiento de la normativa de Seguridad y Salud, así como promover buenas prácticas medioambientales y de bienestar para el equipo y los clientes.

Requisitos

Experiencia:

Experiencia mínima de al menos 2 años desarrollando funciones similares en hoteles o restaurantes.
Experiencia en gestión de equipos y operativas de restauración de gran volumen.

Formación:

CFGS en Hostelería, rama Cocina.
Conocimientos de APPCC.
Conocimientos de informática a nivel usuario (Word, Excel).
Valorable conocimiento de SAP e idiomas.

Se ofrece

Contrato fijo-discontinuo con turnos rotativos de mañana y de tarde.
Si te gusta la emoción, eres entusiasta, dinámico/a y sientes pasión por el cliente, súmate a nuestro equipo. Te ofrecemos la posibilidad de crecer y desarrollarte profesionalmente en una empresa líder en el sector turístico, con 3 parques, 10 hoteles y un Centro de Convenciones. Un proyecto comprometido desde el punto de vista social, medioambiental y de buen gobierno. Por ello, impulsamos programas de salud, beneficios y formación para nuestro equipo y tenemos un firme compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión, formando parte de una empresa que dispone de certificación B-Corp.

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Ajudant de cuina / ajudant de brasa

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Segundo/a Encargado/a (30hs/sem) - Terrassa

ENCARGADO/A TURNO BURGER MANRESA APERTURA

Responsable de turno KFC - La Barceloneta

Encargada /o de restaurante

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Responsable de turno KFC - Figueres

Jefe de sala

Camarero

Responsable de turno KFC - Parets del Vallès

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