20 publicaciones de empleo destacadas de jefe de restaurante en catalunya (¡Están contratando!)

Outlet Supervisor - ZEL Costa Brava (38105)
Melia Hotels International —Tossa de Mar, Girona provincia
- Hotel
- Restaurante
Jefe de sala y/o Metre
INMOBILIARIA PLAYA POLA SA —Tossa de Mar, Girona provincia
- De 2.000 € a 2.200 € al mes
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Restaurante
- Cocina
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JEFE/A DE SALA – SEGUNDO/A DIRECTOR/A
Glow Pao Talent —Barcelona, Barcelona provincia
- De 26.800 € a 30.000 € al año
- Jornada completa
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Gestión de equipo
Solicitud rápida
Coordinador/a Reposición Tienda - Leroy Merlin Sant Cugat
Leroy Merlin España —Sant Cugat del Vallès, Barcelona provincia
Solicitud rápida
(PROMOCIÓN INTERNA) ¿QUIERES PROMOCIONAR DENTRO DEL AREA DE RESTAURACIÓN? ¡INSCRÍBETE EN LA OFERTA!
PortAventura —Vila-seca, Tarragona provincia
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Hostelería
Jefe/a de Partida
Catalonia hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Hotel
- Experiencia en restaurante
- Cocina
Jefe/a Partida (sustitución) en H10 The One Barcelona
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
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13d
Jefe de cocina
Las Brasas Salou —Salou, Tarragona provincia
- De 1.800 € a 2.300 € al mes
- Jornada completa
- Español
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
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6d
Jefe/a de Cocina – Especialidad Cocina Vasca & Pintxos
Glow Pao Talent —Gràcia-Barcelona, Barcelona provincia
- De 38.000 € a 45.000 € al año
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Servicio de comida
- Habilidades organizativas
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Jefe de partida
Selectif Partners Recruitment —Barcelona, Barcelona provincia
- De 2.100 € a 2.500 € al mes
- Disponible para viajar
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
- Comida en la oficina
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5d
Maitre
PRESTIGE HOTELS —Roses, Girona provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio al cliente
- Bachillerato
- Gestión de equipo
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Jefe/a de Sector (Tablafina) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
Minor Hotels Europe & Americas —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Cocinero
HOSTAL DEL CARME, S.L. —Tàrrega, Lleida provincia
- De 18.000 € a 21.600 € al año
- Jornada completa
- Restaurante
- Cocina
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12d
Jefe de Cocina producción
Camping y Bungalow Resort La Ballena Alegre Costa Brava —Sant Pere Pescador, Girona provincia
- De 2.200 € a 2.500 € al año
- Jornada completa
- Cocina
- Experiencia en cocina
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Jefe de Cocina especializado en brasa, pastas y entrantes
Camping y Bungalow Resort La Ballena Alegre Costa Brava —Sant Pere Pescador, Girona provincia
- De 2.200 € a 2.500 € al año
- Jornada completa
- Restaurante
- Cocina
- Experiencia en cocina
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Jefe/a de Producción Túnel Rubí
Aldesa —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Topografía Túnel Rubí
GRUPO ALDESA —Barcelona, Barcelona provincia
- Construcción
- Liderazgo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Jefe/a Veterinario/a de Urgencias | Lidera un proyecto desde cero
Despliega tu Talento —Barcelona, Barcelona provincia
- De 32.000 € a 36.000 € al año
- Jornada completa
- Urgencias médicas
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA-HOTELES
Alegria Hotels —Malgrat de Mar, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Hotel
- Gestión de equipo
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9d
Jefe de sala
AURIAL VILA —Terrassa, Barcelona provincia
- De 32.000 € a 34.000 € al año
- Servicio al cliente
- Hotel
- Bachillerato
- Parking gratuito
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Outlet Supervisor - ZEL Costa Brava (38105)

Melia Hotels International -
Tossa de Mar, Girona provincia

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Detalles del empleo

Descripción completa del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión:

Supervisar la operación del servicio de la zona asignada (Restaurante, Bar, Desayunador, Eventos) asegurando el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad en el servicio ofrecido al cliente, así como promover la venta de Alimentos y Bebidas, todo ello con el fin de aumentar los ingresos y alcanzar los objetivos operativos, económicos, de calidad y recursos humanos del hotel.

Funciones:

Planificar el trabajo del personal de Restaurante correspondiente a su sector en base a la previsión de trabajo, a la ocupación existente y al pronóstico de cubiertos del periodo respectivo.

Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo en el cumplimiento de las políticas y procedimientos de disciplina, presentación e higiene personal, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel y por las autoridades sanitarias pertinentes.

Antes y después de cada turno verifica el orden, limpieza, funcionamiento del equipo, condiciones del mobiliario, etc.…, notificando cualquier anomalía o problema que detecte a su jefe inmediato y a los departamentos responsables, haciendo el seguimiento correspondiente hasta su corrección.

Garantizar que el personal bajo su supervisión cumpla con las instrucciones del Maître-Jefe de Restaurante en cuanto a asignación de tareas y obligaciones establecidas para cada uno de ellos. Asimismo, asiste a su jefe inmediato en la administración de personal de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.

Verificar que los sectores de servicio estén bien equipados, que el montaje de las mesas esté completo y de acuerdo con los estándares establecidos y tipo de centro de consumo y vigila la adecuada presentación de menús y todo el material informativo que se presente al cliente.

Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de revisar la presentación, uniformidad e higiene del personal a su cargo y recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, eventos, comentarios generales e intercambio de opiniones.

Saludar y dar la bienvenida a los clientes, coordinando su acomodo personalmente y a través de la Hostess todo ello, según las necesidades del momento.

Promover entre su personal la actitud de profesionalismo, cortesía y servicio que debe caracterizar a todos los empleados que atienden a huéspedes y clientes del Hotel.

Participar directamente en el servicio del centro de consumo, especialmente durante las horas de mayor carga de trabajo o demanda, asegurando la fluidez del servicio y tomando las acciones correctivas inmediatas para solucionar cualquier contratiempo.

Garantizar que las comandas se atienden de acuerdo con el procedimiento, monitorizar el tiempo de preparación y entrega al cliente, asegurando un servicio eficiente y oportuno y vigilando que la presentación de los distintos platos sea adecuada y cumpla con las porciones, estándares de calidad establecidos y con lo solicitado por el cliente.

Vigilar el desempeño de los camareros y ayudantes, asegurando que cumplen con los procedimientos en cuanto al servicio de que se trate (desayuno, buffet, comida o cena), cuidando los detalles de etiqueta del servicio y proporcionando al cliente una atención profesional y esmerada.

Garantizar que durante el servicio del grado de satisfacción de los clientes tomando las acciones necesarias para anticiparse a sus deseos o corregir cualquier deficiencia.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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Jefe/a de Cocina – Especialidad Cocina Vasca & Pintxos

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Cocinero

Jefe de Cocina producción

Jefe de Cocina especializado en brasa, pastas y entrantes

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Jefe/a de Topografía Túnel Rubí

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