20 publicaciones de empleo destacadas de sous chef en spain (¡Están contratando!)

Sous Chef
Nikki Beach Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Liderazgo
Solicitud rápida
Paellero / Sous chef
Via Amalfi SL —Lloret de Mar, Girona provincia
- De 2.000 € a 2.700 € al mes
- Contrato fijo discontinuo
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
- Cocina
- Ayuda al desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Junior Sous Chef
The Social Hub —Barcelona, Barcelona provincia
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
Solicitud rápida
Sous Chef Matsuhisa (by Nobu)
Mandarin Oriental Punta Negra —Mallorca, Illes Balears provincia
- Preparación de alimentos
- Máster
- Hotel
1h
Restaurant Sous Chef- Four Seasons Hotel Madrid
Four Seasons —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Hotel
- Habilidades organizativas
13d
Segundo Jefe de Cocina - Sous Chef
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Cocina
13d
SOUS CHEF - ITALIAN FAMILY RESTAURANT (ACCOMODATION PROVIDED)
Las dos Lunas —Ibiza, Illes Balears provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Preparación de alimentos
- Sin necesidad de experiencia
- Liderazgo
Sous Chef (f/m/d)
Hapimag —Mallorca, Illes Balears provincia
- Inglés
- Hotel
- Habilidades organizativas
Sous Chef- Junior - Renaissance
Renaissance Barcelona Hotel —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Bachillerato
- Restaurante
7d
Segundo Jefe de Cocina - Sous Chef
Casa Amalia —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Cocina
12d
Sous-Chef
Wadapartja Westerhaven —Sous, Girona provincia
Sous Chef - Alicante Gran Sol Affiliated by Meliá (39837)
Melia Hotels International —Alicante, Alicante provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Cocina
- Experiencia en cocina
Jefe/a de partida - Grand Hotel Central Barcelona
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Hotel
- Restaurante
SOUS CHEF - Sol Milanos Pinguinos 3* (40099)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Hotel
- Cocina
7d
Pastry Chef de Partie
Mandarin Oriental Hotel Group —Mallorca, Illes Balears provincia
- Máster
- Hotel
Sous Chef - ZEL Costa Brava (38101)
Melia Hotels International —Tossa de Mar, Girona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
Sous Chef
AccorHotel —Sotogrande, Cádiz provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Sous Chef - Hotel Drago Park 4*
Pierre & Vacances España —Chilegua, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Gestión de equipo
- Habilidades de comunicación
Solicitud rápida
Head Chef
RICCO | GastroLiving Experience · Brunch, Community, Lunch, Dinner and Music —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Sin necesidad de experiencia
- Cocina
Chef kitchen
Coral by ob —Estepona, Málaga provincia
- Español
- Inglés
- Servicio de comida
- Parking gratuito
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Sous Chef

Nikki Beach Marbella -
Marbella, Málaga provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa

Cualificaciones

Liderazgo

Descripción completa del empleo

Join the Nikki Beach Hospitality Group!

Position: Sous Chef
Location: Marbella
Contract: Seasonal

Position overview

As Sous Chef, you support the Executive Chef in leading the culinary team and ensuring a consistent, high-quality food experience. You supervise kitchen operations, guide junior chefs, and contribute to menu development, always reflecting the Nikki Beach lifestyle.

Key responsibilities

Supervise all kitchen stations and daily operations
Direct food preparation and delegate tasks efficiently
Ensure food quality, consistency, and visual standards
Collaborate on menu development and recipe testing
Lead, motivate, and develop the kitchen team
Support inventory, ordering, and stock control
Maintain hygiene, safety, and sanitation standards
Troubleshoot during service and support high-volume periods
Coach commis chefs and apprentices; support scheduling
Assist with event menus and seasonal changes

What we’re looking for

3–5+ years experience in a professional kitchen, with at least 1–2 years in a leadership role (Sous Chef / Junior Sous / Chef de Partie acting up).
A passionate about food, hands-on, calm under pressure, a fast problem-solver, team-oriented, and open to new techniques and styles.
You know strong cooking techniques, food safety, menu planning, inventory & cost control, team coaching, equipment care, and high plating standards aligned with Nikki Beach expectations.

Why join Nikki Beach

Established by Jack and Lucia Penrod, Nikki Beach Hospitality Group epitomizes barefoot luxury hospitality, curating transformative lifestyle experiences through its global collection of iconic beach clubs, hotels, resorts, residences, dining concepts, and pop-ups. Recognized among the world’s best beach clubs and resorts, the brand continues to expand into new destinations and concepts, including Lucia, our restaurant and beach concept introduced in 2024.

For our team members, this means the chance to be part of a hospitality group with a celebrated 25-year legacy and an exciting future. Joining Nikki Beach Hospitality Group offers opportunities for growth and international exposure, with the ability to build a career across some of the world’s most sought-after destinations. As part of the Nikki Beach family, you will help shape unforgettable moments and contribute to the future of luxury hospitality.

INDBOH

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Sous Chef Matsuhisa (by Nobu)

Restaurant Sous Chef- Four Seasons Hotel Madrid

Segundo Jefe de Cocina - Sous Chef

SOUS CHEF - ITALIAN FAMILY RESTAURANT (ACCOMODATION PROVIDED)

Sous Chef (f/m/d)

Sous Chef- Junior - Renaissance

Segundo Jefe de Cocina - Sous Chef

Sous-Chef

Sous Chef - Alicante Gran Sol Affiliated by Meliá (39837)

Jefe/a de partida - Grand Hotel Central Barcelona

SOUS CHEF - Sol Milanos Pinguinos 3* (40099)

Pastry Chef de Partie

Sous Chef - ZEL Costa Brava (38101)

Sous Chef

Sous Chef - Hotel Drago Park 4*

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