Assistant Cook/Ayudante de Cocina
Only YOU Hotels —Madrid, Madrid provincia
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10d
Personal de Equipo de Restaurante - SERRANO
Five Guys —Madrid, Madrid provincia
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PERSONAL DE EQUIPO DE RESTAURANTE - LAS ROZAS DE MADRID
Five Guys —Las Rozas de Madrid, Madrid provincia
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CAMAREROS/AS SERVICIOS EXTRAS
Gestempro ETT, S.A. —Madrid, Madrid provincia
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Personal de Equipo de Restaurante - LA VAGUADA
Five Guys —Madrid, Madrid provincia
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Personal de equipo de restaurante - XANADÚ
Five Guys —Arroyomolinos, Madrid provincia
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Ayudante de cocina/Office
A toda pasta —Arroyomolinos, Madrid provincia
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Profesional de sala para restaurante
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Director/a de Restaurante
Liderazgo Hostelero —Madrid, Madrid provincia
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13d
office para cocina de restaurante
Sagaretxe —Madrid, Madrid provincia
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Gerente de Restaurante - MADRID
Five Guys —Madrid, Madrid provincia
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14d
Camarera/o MAÑANAS de LUNES A VIERNES (35 HORAS)
Erase un Hotel —Madrid, Madrid provincia
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2d
Cocinero/a
Rincon del Sabor —Móstoles, Madrid provincia
- De 1.600 € a 1.800 € al mes
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Ayudante de camarero
domestiko.com —Carabanchel-Madrid, Madrid provincia
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9d
Camareros
Ecocentro —Madrid, Madrid provincia
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Gerente de Restaurante - Tierra Burrito
Tierra Burrito —Madrid, Madrid provincia
- De 1.800 € a 2.000 € al mes
- Jornada completa
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Personal de Equipo de Restaurante - POZUELO
Five Guys —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
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Encargado/a local cadena de restaurante
domestiko.com —Móstoles, Madrid provincia
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Gerente de Restaurante - CC Parque Sur
Wingstop España —Leganés, Madrid provincia
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Assistant Cook/Ayudante de Cocina

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Detalles del empleo

Hace 10 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
Habilidades organizativas
Carnet de Manipulación de alimentos
Experiencia en hoteles

Descripción completa del empleo

Publicado el: 25 may 2026

Categoría: Hoteles

Marca: Only YOU Hotels

Ciudad: Madrid

Departamento: Cocina y gastronomía

Tipo de Contrato: Fijo

Assistant Cook/Ayudante de Cocina

Mision del puesto

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Dependencia Jerárquica: Jefe de partida Dependencia Funcional: Cocinero

Requisitos del perfil

Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto): Estudios específicos no requeridos Experiencia y conocimientos previos: Experiencia de al menos 6 meses Hotel y restaurante Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Formación extra Manipulador de alimentos 1 año de experiencia Competencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias): Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa Adaptación al cambio Orientación al cliente a través de la excelencia Trabajo en equipo y cooperación Aprendizaje continuo Orientación a resultados / objetivos Capacidad de organización Habilidades técnicas

Funciones y tareas principales del puesto

Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. -Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina que le sean asignadas. -Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos, a petición de sus superiores. -Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad. -Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. -Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. -Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores y el conocimiento profesional del oficio. -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. -Todas aquellas funciones que su responsable jerárquico le requiera. -Participar en los planes de formación y asistir a cursos de formación general, o específica en materia de PRL, organizados por la empresa y aplicar las enseñanzas recibidas. -Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquéllas en las que así lo exprese su superior jerárquico. -Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe. -Utilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa.

Todo proceso de selección que se desarrolla en PALLADIUM HOTEL GROUP se realiza de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Tus datos personales serán tratados de forma eficaz, proporcional y responsable, en estricto cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (EU) 679/2016 General de Protección de Datos (“RGPD”) y en el resto de la normativa aplicable.

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