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COOK - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* (39447)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Hotel
- Cocina
Subdirector/a - Sol Milanos Pingüinos (Menorca) (38760)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Reservations Agent - Villa Le Blanc, a Gran Meliá 5* LHW (40111)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Excel
- Servicio al cliente
6d
BUTLER - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* LHW (39905)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Hotel
HA_Ayudante Recepción_Artiem Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
CHEF DE PARTIE HOTEL SOL MILANOS PINGUINOS (37871)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Microsoft Office
- Hotel
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
HA_Ayudante Camarero/a ARTIEM Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
- Experiencia en hoteles
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
HA_Limpieza Pisos ARTIEM Audax 2026
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Limpieza
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
HA_2Ayudante Camarero/a ARTIEM Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
- Experiencia en hoteles
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
RESTAURANT SUPERVISOR - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* (39603)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Mantenimiento
HA_Sustitución Camarera/o de Pisos ARTIEM Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
HA_Personal Limpieza Pisos ARTIEM Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Limpieza
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Segundo/a Jefe/a Recepción
Vestige Collection —Ciutadella, Illes Balears provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Español
- Microsoft Office
- Hotel
Solicitud rápida
7d
HA_Camarera/o de Pisos ARTIEM Audax
ARTIEM —Cala Galdana, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Sector (Sala)
Vestige Collection —Ciutadella, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Microsoft Office
- Hotel
- Restaurante
Solicitud rápida
SOUS CHEF - Sol Milanos Pinguinos 3* (40099)
Melia Hotels International —Menorca, Illes Balears provincia
- Hotel
- Cocina
7d

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COOK - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* (39447)

Melia Hotels International -
Menorca, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Descripción completa del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Descripción del puesto:

Misión del Puesto: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

OPERATIONS

Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.

Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.

Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.

Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.

Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.

Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.

Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.

Mantiene una estrecha comunicación con su jefe inmediato para coordinar la interacción de su sección con las demás áreas de cocina, el centro de consumo y otros departamentos del Hotel.

Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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COOK - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* (39447)

Subdirector/a - Sol Milanos Pingüinos (Menorca) (38760)

Reservations Agent - Villa Le Blanc, a Gran Meliá 5* LHW (40111)

BUTLER - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* LHW (39905)

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CHEF DE PARTIE HOTEL SOL MILANOS PINGUINOS (37871)

HA_Ayudante Camarero/a ARTIEM Audax

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RESTAURANT SUPERVISOR - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5* (39603)

HA_Sustitución Camarera/o de Pisos ARTIEM Audax

HA_Personal Limpieza Pisos ARTIEM Audax

Segundo/a Jefe/a Recepción

HA_Camarera/o de Pisos ARTIEM Audax

Jefe/a de Sector (Sala)

SOUS CHEF - Sol Milanos Pinguinos 3* (40099)

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