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Pastry Chef - Zanzibar
Catalonia Hotels & Resorts —Barcelona, Barcelona provincia
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Ayudante de Cocina - Hotel Arts Barcelona
Marriott International, Inc —Barcelona, Barcelona provincia
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12d
Junior Kitchen Supervisor
Goodtime International Entertainment —Barcelona, Barcelona provincia
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Camarero/a Enoteca** - Hotel Arts Barcelona
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Convention Services Manager - W Barcelona
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Banquets Supervisor - Hotel Arts Barcelona
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Munich Events Chef (m/w/d)
DO & CO für Allianz Arena —Barcelona, Barcelona provincia
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Paid J- 1 Hospitality Internship & Trainee in Miami, FL ($15- $25/hr) - EU passport holders
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Kimpton —Barcelona, Barcelona provincia
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Sous chef (Jornada completa - Interinidad larga duración)
Radisson Hotel Group —Barcelona, Barcelona provincia
- De 26.000 € a 29.000 € al año
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Camarero/a Marina - Hotel Arts Barcelona
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Host/Hostess - Hotel Arts Barcelona
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Responsable de Contenidos y Comunicación | BCH
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Ayudante de Cocina (Junio) - W Barcelona
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Pastry Chef - Zanzibar

Catalonia Hotels & Resorts -
Barcelona, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Cualificaciones

Sin necesidad de experiencia
Inglés
Liderazgo
Experiencia en hoteles

Descripción completa del empleo

Catalonia Hotels & Resorts

Barcelona

Experiencia

No se requiere experiencia
Salario

Retribución sin especificar

Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Cocinero/a
Categoría o nivel

Empleado/a

Vacantes

1
Inscritos

18

Contrato

Contrato Indefinido
Jornada

Completa

Proceso de selección continuo.

Funciones

We are seeking an experienced Pastry Chef to join a luxury resort in Zanzibar. The ideal candidate will have a strong background in similar category hotels or resorts, with previous experience in Asia, Africa, and/or the Middle East. This role requires a high level of technical skill, creativity, and leadership to deliver exceptional pastry products aligned with the resort’s culinary standards. Key ResponsibilitiesManage and oversee the pastry and bakery section of the resort. Design, develop, and update dessert, pastry, and bakery offerings for: À la carte restaurantsBuffetsSpecial events and banquetsEnsure the highest standards of quality, presentation, and consistency across all pastry products. Supervise, train, and motivate the pastry team. Control food cost, waste, and ordering processes. Ensure full compliance with food safety, hygiene standards, and HACCP regulations. Work closely with the Executive Chef and culinary team on menu planning and special events. Adapt pastry offerings to an international clientele, considering cultural preferences and dietary requirements. RequirementsProfessional qualification in Pastry Arts, Culinary Arts, or related field. Minimum 3–5 years of experience as a Pastry Chef in similar category hotels or resorts, preferably in Asia, Africa, and/or the Middle East. Proven experience working in multicultural and international environments. Strong technical knowledge of classic and international pastry techniques. Leadership skills with the ability to manage and develop a team. High attention to detail and commitment to quality and presentation. Flexibility and adaptability to work in remote locations. Professional level of English (mandatory) . DesirablePrevious experience in luxury or all - inclusive resorts. Knowledge of modern pastry trends, healthy desserts, and international concepts. Experience in hotel openings or pre - opening phases. What We OfferInternational contract in a unique destination. Competitive salary package based on experience. Accommodation, meals, and benefits . Career growth opportunities within an international hospitality group.

Requisitos

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL

Barcelona
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