12 publicaciones de empleo destacadas de managers bares y restaurantes en spain (¡Están contratando!)

Maitre
Anpora Sotogrande SL —Sotogrande, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Español
- Hotel
- Bachillerato
Solicitud rápida
Director/a de Restaurante | Sibuya Madrid - Calle Ibiza
Grupo Sibuya —Madrid, Madrid provincia
- De 25.000 € a 26.000 € al año
- Jornada completa
- Microsoft Excel
- Microsoft Office
- Liderazgo
Solicitud rápida
Deessa Gastronomic Restaurant Waiter / Waitress Assistant Trainee
Mandarin Oriental Ritz —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Hotel
- Contrato en prácticas
Bar Manager (gerente de restaurante) Nueva Apertura
La Martinuca —Madrid, Madrid provincia
- 26.000 € al año
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Liderazgo
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Assistant Restaurant Manager - Hotel de Mar a Gran Meliá (40577)
Melia Hotels International —Illes Balears provincia
- Español
- Inglés
- Hotel
6d
Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection (40572)
Melia Hotels International —Illes Balears provincia
- Inglés
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
9d
Jefe/a de Sala | Restaurante Sibuya Lugo
Grupo Sibuya —Lugo, Lugo provincia
- 24.000 € al año
- Media jornada
- Microsoft Excel
- Microsoft Office
- Liderazgo
Solicitud rápida
Jefe/a de Sala | Restaurante Sibuya Lugo
Grupo Sibuya —Lugo, Lugo provincia
- 24.000 € al año
- Microsoft Excel
- Microsoft Office
- Liderazgo
Outlet Manager - Hotel MIM Sitges (40437)
Melia Hotels International —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Hotel
Director/a de Restaurante | Sibuya Madrid - Santo Tomé
Grupo Sibuya —Madrid, Madrid provincia
- De 25.000 € a 26.000 € al año
- Jornada completa
- Microsoft Excel
- Microsoft Office
- Liderazgo
Solicitud rápida
4d
Junior Content Creator
Skello —Barcelona, Barcelona provincia
- Español
- Inglés
- Seguro médico privado
5d
Account Manager con dominio de inglés
DNOISE AGENCIA DE COMUNICACION SL —Madrid, Madrid provincia
- De 26.000 € a 32.000 € al año
- Trabajo híbrido
- Español
- Microsoft Excel
- Ventas
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Maitre
Anpora Sotogrande SL —Sotogrande, Cádiz provincia
Gestionar los pedidos de sala y bares (bebidas, consumibles, menaje y material operativo) siguiendo los procedimientos establecidos en el departamento.
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Bar Manager (Outlet Manager) - Paradisus Salinas Lanzarote (39165)
Melia Hotels International —Lanzarote, Las Palmas provincia
Participar en los Briefing diarios para estar al tanto de las situaciones del hotel, en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los…

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Maitre

Anpora Sotogrande SL
Sotogrande, Cádiz provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa

Cualificaciones

ESO
Español
Upselling
Bachillerato
Gestión de equipo
Habilidades de comunicación
Carnet de Manipulación de alimentos

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto:
El/la Restaurant Manager es una figura altamente operativa y clave dentro del Departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel. Es responsable de la gestión diaria de todos los servicios de sala y bares, eventos y banquetes, garantizando una experiencia de cliente de primer nivel, alineada con el posicionamiento del hotel

Responsabilidades:

Participar activamente en la operativa diaria de restaurantes, bares y eventos
Supervisar y coordinar los servicios de desayuno, almuerzo, cena y banquetes garantizando la correcta ejecución y presentación del servicio.
Apoyar directamente la operación en momentos de alta demanda o necesidades especiales.
Recibir, atender e interactuar con los clientes, verificando su satisfacción durante el servicio.
Gestionar incidencias y reclamaciones de manera eficaz y orientada a la solución.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, procedimientos y protocolos del hotel.
Potenciar acciones de upselling y cross-selling desde el servicio.
Gestionar, motivar y desarrollar un equipo de sala pequeño, pero en crecimiento creando un entorno de trabajo positivo, colaborativo y orientado al servicio
Participar en los procesos de selección, acogida y formación del personal de sala.
Asegurar una comunicación fluida entre cocina y sala (menús, cambios, tiempos de servicio).
Coordinarse con los departamentos de Eventos, Comercial, Recepción y Pisos cuando sea necesario.
Gestionar los pedidos de sala y bares (bebidas, consumibles, menaje y material operativo) siguiendo los procedimientos establecidos en el departamento
Controlar la productividad del personal de sala y la eficiencia operativa.
Impulsar acciones de mejora de ventas y aumento del ticket medio.
Elaborar y analizar informes relacionados con ocupación, calidad de servicio y rendimiento del área.

Requisitos:

Experiencia demostrable como Restaurant Manager, Maître o puesto similar en hoteles o restauración de calidad.
Perfil claramente operativo y orientado al servicio.
Experiencia en gestión de equipos.
Conocimientos sólidos de F&B y estándares de servicio.
Alta orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación.
Capacidad para desenvolverse con solvencia en entornos operativos activos, manteniendo la calidad del servicio y una actitud positiva.
Manejo de herramientas de gestión y sistemas TPV.
Español e inglés fluidos. Se valorarán otros idiomas.

Competencias clave:

Liderazgo natural y capacidad de motivar equipos.
Actitud proactiva, resolutiva y orientada a resultados.
Perfil energético, profesional y con atención al detalle.
Compromiso, flexibilidad y alto sentido de responsabilidad.
Excelentes habilidades interpersonales.

Disponibilidad para horarios rotativos.

Tipo de puesto: Jornada completa

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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managers bares y restaurantes empleos en spain

Maitre

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Deessa Gastronomic Restaurant Waiter / Waitress Assistant Trainee

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Outlet Manager - MiM Mallorca, Meliá Collection (40572)

Jefe/a de Sala | Restaurante Sibuya Lugo

Jefe/a de Sala | Restaurante Sibuya Lugo

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Junior Content Creator

Account Manager con dominio de inglés

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