Quick Chef és una empresa situada a Reus especialitzada en oferir productes de restauració de gamma al sector turístic. Les seves instal·lacions estan situades a Reus i forma part del grup Med Playa, cadena hotelera amb més de 60 anys d'experiència gestionant hotels vacacionals de platja.
Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran: - Preparar aliments, incloent tasques bàsiques com rentar, pelar, tallar ingredients i preparar carns i peixos. -Cuinar i presentar elaboracions culinàries senzilles amb autonomia i responsabilitat, seguint les indicacions de la persona responsable de cuina. -Assegurar una correcta conservació i emmagatzematge dels aliments, respectant les condicions òptimes de seguretat alimentària. -Mantenir en tot moment l’ordre, la neteja i la bona imatge de l’espai de treball i dels estris utilitzats. -Complir rigorosament amb les normes d’higiene, seguretat i salut alimentària establertes. -Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús. QUÈ OFERIM? Incorporació immediata Dos dies lliures a la setmana
- Experiència 1 anys. A QUI BUSQUEM? REQUISITS: -Es requereix experiència prèvia en un lloc similar. -Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d’aliments i cocció bàsica. -Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries. HABILITATS I CAPACITATS: -Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja. -Capacitat per treballar en equip. -Persona amb motivació i interès per la gastronomia i la cuina. -Resistència física -Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius
-
TÍTOL FP DE GRAU MIG
-
català (parlat Superior, escrit Superior)
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada completa
