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JEFES DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
4d
CAMARERO / JEFE DE RANGO SABBIA
DELUXE FUSION SL —Valencia, Valencia provincia
- Inglés
- Habilidades organizativas
- Restaurante
Solicitud rápida
Jefe de cocina
El cauce restaurantes —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Español
- Gestión de equipo
Solicitud rápida
Encargado/a de Estructuras Conservación
SACYR —Valencia, Valencia provincia
- Formación continua
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
7d
Limpiador/a, Temporal, ITA PREVI VALENCIA
Grupo 5 —Valencia, Valencia provincia
- Limpieza
- Formación continua
Head Chef
RICCO | GastroLiving Experience · Brunch, Community, Lunch, Dinner and Music —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Sin necesidad de experiencia
- Cocina
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
Único Hotels —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
Jefe/a equipo comercial stands Valencia
SALESLAND —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Ventas
- Liderazgo
- Habilidades de comunicación
- Dietas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Obra - Reformas Hoteleras Europa
PROFFETIONAL —Valencia, Valencia provincia
- De 40.000 € a 45.000 € al año
- Jornada completa
- AutoCAD
- Inglés
- Hotel
- Dietas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
BARMAN / COCTELERO/A , SABBIA
DELUXE FUSION SL —Valencia, Valencia provincia
- Habilidades organizativas
- Restaurante
Solicitud rápida
Prácticas F&B Management - Mas de Torrent Hotel & SPA 5*
Único Hotels —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Hotel
Camarero/a - Meliá Valencia (38582)
Melia Hotels International —Valencia, Valencia provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Auxiliar Administrativo
Virosque Transporte y Logística, SL —Albuixech, Valencia provincia
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Experiencia administrativa
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Maitre / Jefe de Sala
DELUXE FUSION SL —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Inglés
- Restaurante
- Experiencia en restaurante
Solicitud rápida
Responsable de Cocina
Odyssey Hotel Group —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Gestión de equipo
- Liderazgo
Solicitud rápida
JEFE/A DE PROYECTO DE CIBERSEGURIDAD
S2 Grupo —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- PMP
- Gestión de equipo
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
domestiko.com —Torrent, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Grado
- Formación continua
Suplencias Conserje con discapacidad. Picassent (Valencia )
ISM Serveis —Picassent, Valencia provincia
- Español
- Habilidades organizativas
Cocinero/a - centro residencial
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
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Comercial Pest Control
Elis Manomatic SAU —Quart de Poblet, Valencia provincia
- Ventas
- Dietas
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JEFES DE COCINA

FG Lawson
Valencia, Valencia provincia

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Detalles del empleo

Hace 4 días

Beneficios

Formación continua
Programa de formación
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
Mantenimiento
Gestión de equipo
Habilidades organizativas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto ofertado
Sobre la posición

Importante Grupo de Hostelería en expansión busca incorporar Jefes/as de Cocina para liderar equipos de trabajo en sus diferentes establecimientos.

Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos, que deseen desarrollar una carrera estable dentro de una compañía sólida y con amplias oportunidades de crecimiento profesional.

La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad de los productos y liderar al equipo para ofrecer una experiencia excelente a los clientes.

Funciones principales
Gestión operativa de cocina
Organización y supervisión del servicio diario.
Coordinación de partidas y personal de cocina.
Planificación de la producción y preparación de servicios.
Control de tiempos y calidad de los platos.
Supervisión de presentaciones y estándares establecidos por la compañía.
Gestión de equipos
Liderar, formar y motivar al equipo de cocina.
Organizar turnos y distribuir tareas.
Detectar necesidades formativas y colaborar en el desarrollo profesional del equipo.
Favorecer un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
Gestión de compras y costes
Control de aprovisionamientos y pedidos.
Seguimiento de escandallos y costes de materia prima.
Control de mermas y optimización de recursos.
Supervisión de inventarios y almacenes.
Calidad, higiene y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC.
Supervisar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
Velar por la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina.
Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad laboral.
Perfil buscado
Formación
Formación en Cocina, Restauración o disciplinas relacionadas.
Valorable formación específica en gestión de cocina y seguridad alimentaria.
Experiencia
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina.
Experiencia en gestión de equipos y coordinación de servicios.
Valorable experiencia en grupos de restauración organizada.
Competencias
Liderazgo y capacidad de gestión de personas.
Organización y planificación.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Orientación a la calidad y al cliente.
Capacidad de resolución de incidencias.
Implicación, compromiso y responsabilidad.
Ofrecemos

Requisitos
Ofrecemos
Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento.
Formación continua a cargo de la empresa.
Plan de carrera y promoción interna.
Estabilidad laboral.
Participación en proyectos de apertura y crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

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CAMARERO / JEFE DE RANGO SABBIA

Jefe de cocina

Encargado/a de Estructuras Conservación

Limpiador/a, Temporal, ITA PREVI VALENCIA

Head Chef

Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*

Jefe/a equipo comercial stands Valencia

Jefe/a de Obra - Reformas Hoteleras Europa

BARMAN / COCTELERO/A , SABBIA

Prácticas F&B Management - Mas de Torrent Hotel & SPA 5*

Camarero/a - Meliá Valencia (38582)

Auxiliar Administrativo

Maitre / Jefe de Sala

Responsable de Cocina

JEFE/A DE PROYECTO DE CIBERSEGURIDAD

Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*

Suplencias Conserje con discapacidad. Picassent (Valencia )

Cocinero/a - centro residencial

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