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Cocinero/a [SCCNA]
domestiko.com —Valladolid, Valladolid provincia
- Jornada completa
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- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a en Salamanca
domestiko.com —Salamanca, Salamanca provincia
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- Cocina
- Formación continua
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Cocinero/a [SCCNA]

domestiko.com -
Valladolid, Valladolid provincia

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Detalles del empleo

Contrato de relevo | Jornada completa | Contrato temporal

Beneficios

Formación continua
Formación en certificaciones profesionales
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Descripción completa del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse en nuestro centro en el Residencia Nuestra Señora del Carmen de Valladolid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Ofrecemos:

Jornada completa de 40hrs semanales.
Salario según convenio de colectividades.
Contrato temporal para sustitución de vacaciones.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Responsabilidades:

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

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