6 publicaciones de empleo destacadas de jefe/a de cocina grupo en parla, md (¡Están contratando!)

JEFE/A DE RANGO - TINGLADO
Grupo Barbillón —Boadilla del Monte, Madrid provincia
- De 1.700 € a 1.900 € al año
- Disponibilidad fin de semana
- Liderazgo
- Restaurante
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero Fijo Jardín
Mandarin Oriental Ritz —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Enseñanza
- Cocina
3d
Responsable de Sala de Eventos
Serunion —Leganés, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Microsoft Excel
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
4d
Chief Engineer - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Minor Hotels Europe & Americas —Madrid, Madrid provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
Solicitud rápida
COCINERO/A - Tinglado Restaurante & Club
Grupo Barbillón —Boadilla del Monte, Madrid provincia
- De 18 € a 19 € al año
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Restaurante
- Cocina
Cocinero Fijo Jardín
Mandarin Oriental Hotel Group —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Enseñanza
- Cocina
3d

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JEFE/A DE RANGO - TINGLADO

Grupo Barbillón
Boadilla del Monte, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
De 1.700 € a 1.900 € al año

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

ESO
Liderazgo
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

Grupo Barbillón busca incorporar un/a JEFE/A DE RANGO para su prestigioso restaurante Tinglado, ubicado en Boadilla del Monte.

Si eres un profesional apasionado por la hostelería, con una sólida experiencia en la gestión de sala y un firme compromiso con la excelencia en el servicio, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos a alguien proactivo/a, con don de gentes y capacidad para liderar equipos, asegurando una experiencia memorable para nuestros comensales.

Responsabilidades Principales:

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la sala, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad.
Gestionar y liderar al equipo de camareros, asignando tareas, proporcionando formación continua y fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Atender personalmente a los clientes, resolviendo dudas, gestionando reservas y asegurando su satisfacción.
Controlar el stock de material de sala y realizar pedidos si es necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Supervisar la correcta presentación de la sala y el mantenimiento del orden.
Resolver incidencias o quejas de clientes de manera eficaz y profesional.
Colaborar estrechamente con la cocina y otros departamentos para asegurar una coordinación fluida.
Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias del sector y las novedades de nuestra carta.
Asegurar la correcta aplicación de los estándares de calidad de Grupo Barbillón.

Requisitos:

Experiencia demostrable de al menos 2 años como Jefe/a de Rango, Maître o puesto similar en restaurantes.
Residencia en Boadilla del Monte o localidades cercanas para facilitar la incorporación y la asistencia.
Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
Orientación total al cliente y vocación de servicio.
Conocimientos sólidos de protocolo, vinos y maridajes.
Proactividad, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
Se valorará positivamente el dominio de idiomas.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a un grupo empresarial consolidado y en crecimiento.
Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno de trabajo estimulante.
Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
Formación continua y posibilidades de promoción interna.
Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la restauración, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y únete a la familia de Grupo Barbillón.

#EmpleoHostelería #GrupoBarbillón #RestauranteTinglado #JefeDeRango #BoadillaDelMonte #OportunidadLaboral

REQUISITOS

Experiencia previa en sala.
Pasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas nuevas.
Perfil polivalente.
Capacidad de trabajo en equipo y buena energía.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Sentido del humor y amor por la buena comida.

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