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Ayudante de Cocina
Vestige Collection —Ciutadella, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Habilidades de comunicación
- Cocina
- Experiencia en cocina
Solicitud rápida
9d
Cajero/a Restaurante - Sol Tenerife (Las Américas - Adeje) (40464)
Melia Hotels International —Arona, Santa Cruz de Tenerife provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
10d
Data Engineer
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Microsoft Excel
- Oficina
- SQL
- Formación continua
- Teletrabajo opcional
Jefe/a Partida - Sol Tenerife (Las Américas - Arona) (35384)
Melia Hotels International —Arona, Santa Cruz de Tenerife provincia
- Inglés
- Hotel
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Sector (Sala)
Vestige Collection —Ciutadella, Illes Balears provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Microsoft Office
- Hotel
- Restaurante
Solicitud rápida
MDS Data Engineer
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Microsoft Excel
- Oficina
- SQL
- Formación continua
- Teletrabajo opcional
Jef@ de Proyecto – IAM & Ciberseguridad
PROCESIA —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Informática
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
Cocinero/a - Sol Tenerife (Las Américas - Arona) (34823)
Melia Hotels International —Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife provincia
- Inglés
- Hotel
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jef@ de Proyecto – IAM & Ciberseguridad (OpenIAM)
Procesia Proyectos y Servicios —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Informática
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Seguro médico privado
Data Engineer
WAM —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Azure
- Inglés
- Bases de datos
- Flexibilidad horaria
- Ayuda al desarrollo profesional
Nacional Traffic Operator Vizcaya
XPO Logistics —Santurtzi, Vizcaya provincia
- De 30.000 € a 35.000 € al año
- Servicio al cliente
- Grado
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
10d
Data Engineer (Denodo & BigQuery)
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Microsoft Excel
- Oficina
- APIs
- Formación continua
- Teletrabajo opcional
14d
Data Engineer - Informatica (PowerCenter / DEI / IDQ)
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Informática
- Microsoft Excel
- Oficina
- Formación continua
- Teletrabajo opcional
6d
IA ENGINEER (Semi senior)
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Microsoft Excel
- Azure
- Oficina
- Formación continua
- Teletrabajo opcional
Senior Data Engineer Snowflake + DBT
Cívica —Granada, Granada provincia
- Teletrabajo
- Microsoft Excel
- Azure
- Oficina
- Formación continua
- Teletrabajo opcional

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Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. “El mundo es tuyo con Meliá”.
10d

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Ayudante de Cocina

Vestige Collection
Ciutadella, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Contrato fijo discontinuo | Jornada completa
Hace 9 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
FP Grado Medio
Habilidades de comunicación
Carnet de Manipulación de alimentos
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Descripción:

Vestige Collection:

Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.

Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.

Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.

Sobre Son Vell

Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.

Sobre Son Ermitá y Binidufà

Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad

Descripción del puesto:

Como Ayudante de Cocina en Vestige Collection, serás pieza fundamental en el funcionamiento diario de nuestra equipo. Tu rol es esencial para que los cocineros y jefes de partida puedan centrarse en la elaboración de alta cocina, mientras tú garantizas que todo fluya con eficiencia. Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean comenzar o desarrollar su carrera en la gastronomía de lujo, aprendiendo de profesionales experimentados y formándote en los más altos estándares culinarios.

¿Cuáles serán tus funciones?

Preparar mise en place diario: limpieza, pelado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes según indicaciones
Apoyar de forma flexible a todas las partidas (caliente, fría, desayunos) según necesidades del servicio
Elaborar preparaciones básicas: fondos, caldos, reducciones, limpiezas de pescado y despiece
Mantener la limpieza exhaustiva de áreas de trabajo, equipos, menaje y utensilios de cocina
Gestionar residuos correctamente y mantener el orden en despensas, cámaras y congeladores
Apoyar en recepción y almacenamiento de mercancía y garantizar la fluidez durante el servicio: transportar productos, reponer ingredientes y mantener comunicación efectiva con el equipo
Controlar y registrar temperaturas de cámaras y productos según protocolos internos
Colaborar en inventarios y comunicar necesidades de reposición a jefes de partida
Cumplir estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales

Requisitos:

¿Qué estamos buscando?

Experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses - 1 año) en restaurantes, hoteles o o similares
Formación en cocina (FP Grado Medio, cursos de cocina profesional) - deseable
Carné de manipulador de alimentos
Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de cuchillos y utensilios de cocina
Capacidad para seguir instrucciones y recetas con precision
Manejo básico de dispositivos para consultar fichas técnicas o listas de tareas
Inglés básico: deseable
Actitud proactiva y ganas de aprender
Trabajo en equipo, espíritu colaborativo, humildad y disposición para ayudar donde sea necesario
Capacidad para mantener tu área ordenada y gestionar múltiples tareas
Escucha activa y seguimiento preciso de indicaciones de cocineros y jefes de partida
Gestión del estrés capacidad para mantener la calma y efectividad durante servicios de alta demanda
Altos estándares de higiene personal y del entorno de trabajo.
Respondabilidad y puntualidad, compromiso con horarios y tareas asignadas
Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, fines de semana y festivos según las necesidades del servicio

¿Qué ofrecemos?

La oportunidad de formar parte de un proyecto de hospitalidad con alma, que rescata patrimonio y crea experiencias memorables
Incorporación en 2026 a un equipo profesional en pleno crecimiento
Oportunidades de formación y crecimiento dentro de Vestige Collection
Contrato fijo-discontinuo a jornada completa
Ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, en un entorno natural privilegiado
Ubicación en Menorca (hoteles Son Vell y Son Ermità & Binidufà)

¿Te identificas con este proyecto?

Si este reto te inspira, si compartes nuestra pasión por crear experiencias únicas para nuestros clientes, nos encantaría conocerte. Puedes aplicar a esta oferta enviando tu CV y una breve carta de motivación explicando por qué te interesa formar parte de nuestro equipo.

O, si conoces a alguien que pueda estar interesado/a, no dudes en compartir esta oferta.

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