1 publicación de empleo destacada de aprendiz en madrid (¡Están contratando!)

Cocinero/a - Interinidad
SmartRental Group —Madrid, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Preparación de alimentos
- Gestión de equipo
- Cocina
- Seguro médico privado
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
10d

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Cocinero/a - Interinidad
SmartRental Group —Madrid, Madrid provincia
Seguro médico a través de plan de retribución flexible. Supervisar las temperaturas y condiciones de los alimentos.
10d
Cocinero/a en Vitalia Moratalaz (Madrid)
Vitalia Home —Madrid, Madrid provincia
Adaptar las preparaciones culinarias para residentes con problemas de salud específicos (como diabetes, hipertensión, alergias alimentarias o intolerancias).
19.000 € al año

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Cocinero/a - Interinidad

SmartRental Group
Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato de relevo
Hace 10 días

Beneficios

Descuento en alojamientos
Seguro médico privado
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Plan de retribución flexible

Cualificaciones

Preparación de alimentos
Gestión de equipo
Gestión en cocinas

Descripción completa del empleo

¡Únete a nuestro equipo de SmartRental!

SmartRental Group , es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.

Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.

Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.

Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality.

¿Cuáles serán tus funciones?

Planificación y preparación de alimentos:
- Diseñar menús y cartas junto al jefe de cocina.
- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares de calidad.
- Supervisar y coordinar la preelaboración de ingredientes.

Gestión del equipo de cocina:
- Asignar tareas a los ayudantes y supervisar su trabajo.
- Formar y orientar a los ayudantes o aprendices en las técnicas de cocina.

Control de calidad:
- Asegurarse de que los platos salgan con la presentación y sabor adecuados.
- Supervisar las temperaturas y condiciones de los alimentos.

Gestión de stock:
- Controlar el inventario de ingredientes y utensilios.
- Solicitar los suministros necesarios y supervisar su recepción.

Cumplimiento de normativas:
- Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan.
- Coordinar la limpieza del área de cocina tras cada servicio.

¿Qué buscamos?

Al menos 1-2 año de experiencia previa en puesto similar

¿Qué ofrecemos?

Contrato de Interinidad
Incorporación inmediata
Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.

Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits.
Seguro médico a través de plan de retribución flexible.

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