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Jefe/a de partida - Ibiza
Insotel Hotel Group —Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia
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Conserje de noche - Ibiza - Bora Bora
domestiko.com —Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears provincia
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Supervisor/a de Pisos - Ibiza
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Conserje de noche - Formentera
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Cocinero/a - Restaurante South Beach - Formentera
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Jefe/a cocina- Ibiza
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Técnico Contable - Ibiza
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Animador/a Fitness & Sport - Ibiza
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Jefe/a Rango – Restaurante Estragón
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Ayudante Camarero/a Bares y Restaurantes - Formentera
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Ayudante Camarero/a Bares y Restaurantes - Menorca
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Jefe/a de Partida - Menorca
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Cocinero/a - Ibiza
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Camarero/a – Restaurante Estragón
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Encargado/a Economato - Menorca
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2º Jefe/a de Bares - Ibiza
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2º Jefe/a Servicios Técnicos - Ibiza
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Ayudante de Recepción - Cala Mandia - Mallorca
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Jefe/a de Partida - Menorca
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Ayudante de camarero/a - Cala Mandia - Mallorca
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Jefe/a de partida - Ibiza

Insotel Hotel Group -
Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Contrato fijo discontinuo

Beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Preparación de alimentos
Inglés
Diplomatura
Italiano
Alemán

Descripción completa del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa (Santa Eulalia, Ibiza).

Tus principales funciones serán:

Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos.
Control del contenido del buffet de desayunos, almuerzos, cena y coste de los servicios.
Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica.
Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina.
Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina.
Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

Contrato fijo discontinuo
Salario competitivo
Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente)
Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de jefe de partida o 3 años como cocinero.
Se valorará nivel de inglés básico (A1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…)
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Indispensable contar con alojamiento en la isla.

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Jefe/a de Partida - Menorca

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Ayudante de Recepción - Cala Mandia - Mallorca

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