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Cocinero/a de banquetes - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de sector (mañanas)- NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Auxiliar de Cocina (friegaplatos) temporal - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Hotel
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
5d
Jefe/a de sector (Tablafina) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Responsable Comercial
Nh Gco —Terrassa, Barcelona provincia
- De 1.300 € a 4.000 € al mes
- Jornada completa
- Ventas
- Inglés
- Liderazgo
- Flexibilidad horaria
Solicitud rápida
Supervisor/a de sala - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Camarero/a desayunos (jornada parcial) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Media jornada
- Servicio al cliente
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Oficial de mantenimiento (temporal) - NH Collection Gran Hotel Calderón
Minor Hotels - Southern Europe —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2º maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a mañanas (temporal) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Turno de mañana
- Inglés
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a - NH Collection Barcelona Pódium
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a (tarde) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de mantenimiento - NH Bacelona Les Corts
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Mantenimiento - NH Bacelona Les Corts
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Oficial de mantenimiento (temporal) -NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
13d

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Cocinero/a de banquetes - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

domestiko.com -
Barcelona, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Descuento en alojamientos
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Mantenimiento
Inglés
Gestión en cocinas

Descripción completa del empleo

¿Cuál será tu misión?

Como Cocinero de Banquetes, estarás a cargo de proporcionar la experiencia culinaria a nuestros huéspedes durante el banquete.

¿Qué tendrás que hacer?

Preparar, cocinar, guarnecer y servir buffets y servicios a la carta pedidos por los clientes.
Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de equipos, maquinaria y consumibles).
Realizar los pedidos de productos para el aprovisionamiento de la cocina, de acuerdo con el Jefe de Cocina y los procedimientos establecidos, así como hacer el inventario de los productos en el almacén de la cocina.
Control diario de las mercancías y productos destinados a la elaboración de platos, descartar aquellos que no cumplan con los estándares de calidad establecidos, supervisar su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando su correcta gestión ("primero en entrar, primero en salir", etc.).
Comprobar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en el área de cocina.
Cumplir las responsabilidades de gestión ambiental asignadas por su jefe de sección, asegurándose de conocer el Sistema de Gestión Ambiental del hotel y participar proactivamente en las acciones y sugerencias de mejora.

¿Qué buscamos?

Titulación intermedia o superior en artes culinarias o formación similar
Conocimiento de la normativa sanitaria y de higiene alimentaria.
Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar.
Vocación de servicio.
Buen nivel de inglés.
Dotes de comunicación y relación interpersonal.
Interés por los resultados con ambición de superar las expectativas de los clientes.
Iniciativa comercial.
Trabajo en equipo.
Respetuoso y profesional.

¿Por qué elegirnos?

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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