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Sous Chef- Junior - Renaissance
Renaissance Barcelona Hotel —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Bachillerato
- Restaurante
6d
Jefe de sala
AURIAL VILA —Terrassa, Barcelona provincia
- De 32.000 € a 34.000 € al año
- Servicio al cliente
- Hotel
- Bachillerato
- Parking gratuito
Solicitud rápida
Jefe de Producción Hospitalet
Grupo Moraval —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Grado
- Habilidades organizativas
- Liderazgo
Solicitud rápida
12d
Cocinero/a - Meliá Sitges (39956)
Melia Hotels International —Barcelona, Barcelona provincia
- Cocina
14d
Oficial de mantenimiento (temporal) -NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
3d
Jefe/a de Obra - Proyectos Hoteleros Internacionales
PROFFETIONAL —Barcelona, Barcelona provincia
- De 40.000 € a 45.000 € al año
- Jornada completa
- AutoCAD
- Inglés
- Hotel
- Dietas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a Mantenimiento
Catalonia Hotels & Resorts —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
Host/Recepcionista
Almanac Barcelona —Barcelona, Barcelona provincia
- Servicio al cliente
- Hotel
- Recepción
Cocinero/a – Monument Hotel 5*GL
HOTEL MONUMENT —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Hotel
- Cocina
Solicitud rápida
- Hesperia Barcelona Sant Just
Hesperia World —Sant Just Desvern, Barcelona provincia
- Incorporación inmediata
- Hotel
- Experiencia en almacén
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Reservation Manager - Grand Hotel Central
Grand Hotel Central —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Microsoft Office
- Hotel
- Grado
4d
Cocinero/a
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
3d
Supervisor/a Recepcion - Hyatt Regency Barcelona Tower
Hesperia World —l'Hospitalet de Llobregat, Barcelona provincia
- Inglés
- Máster
- Hotel
Camarero/a - Meliá Sitges (34715)
Melia Hotels International —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Hotel
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Camarero/a de Bar en H10 Casa Mimosa
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Media jornada
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
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Ayudante de Cocina (Junio) - W Barcelona
Marriott International, Inc —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Bachillerato
- Cocina
Jefe/a Equipo de Captación Comercial B2C - BARCELONA
Lumon Cristales España SL —Sant Feliu de Llobregat, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Gestión de equipo
- Negociación
- Dietas
1d
Mantenimiento - NH Bacelona Les Corts
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Mantenimiento
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Sales Manager - Grand Hotel Central
Grand Hotel Central —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Microsoft Word
- Español
- Microsoft Excel
- Formación continua
4d
Tecnico de Mantenimiento Royal Forum
Leonardo Hotels Spain —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Mantenimiento
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Sous Chef- Junior - Renaissance

Renaissance Barcelona Hotel -
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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
Hace 6 días

Cualificaciones

Bachillerato

Descripción completa del empleo

Renaissance Barcelona Hotel

Barcelona

Experiencia

No se requiere experiencia
Salario

Retribución sin especificar

Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Cocinero/a
- Jefe/a de Cocina
Categoría o nivel

Empleado/a Mandos Intermedios

Vacantes

1
Inscritos

4

Contrato

Contrato Indefinido
Jornada

Completa

Proceso de selección continuo.

Funciones

Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives in the kitchen. Assists in leading staff while personally assisting in all areas of the kitchen, including food production; purchasing and kitchen sanitation. Position contributes to ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Maintains food handling and sanitation standards. • Performs all duties of Culinary and related kitchen area employees in high demand times. • Oversees production and preparation of culinary items. • Ensures employees keep their work areas clean and sanitary. • Works with Restaurant and Banquet departments to coordinate service and timing of events and meals. • Complies with loss prevention policies and procedures. • Strives to improve service performance. • Communicates areas in need of attention to staff and follows up to ensure follow through. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Supporting Culinary Team Activities • Supervises daily shift operations. • Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms. • Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Ensures completion of assigned duties. • Participates in the employee performance appraisal process, giving feedback as needed. • Handles employee questions and concerns. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. • Participates in an on-going employee recognition program. • Conducts training when appropriate. • Monitors employee's progress towards meeting performance expectations. Maintaining Culinary Goals • Participates in department meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the departmental goals to produce desired results. • Supports and assists with new menus, concepts and promotions for the Restaurant outlets and Banquets. Providing Exceptional Customer Service • Sets a positive example for guest relations. • Handles guest problems and complaints seeking assistance from supervisor as necessary. • Empowers employees to provide excellent customer service within guidelines. Additional Responsibilities • Reports malfunctions in department equipment. • Purchases appropriate supplies and manages food and supply inventories according to budget. • Attends and participates in all pertinent meetings.

Requisitos

Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL

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Jefe/a Mantenimiento

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Cocinero/a – Monument Hotel 5*GL

- Hesperia Barcelona Sant Just

Reservation Manager - Grand Hotel Central

Cocinero/a

Supervisor/a Recepcion - Hyatt Regency Barcelona Tower

Camarero/a - Meliá Sitges (34715)

Camarero/a de Bar en H10 Casa Mimosa

Ayudante de Cocina (Junio) - W Barcelona

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Mantenimiento - NH Bacelona Les Corts

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