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Dietista -40H - Verano - Vallecas
Aramark —Madrid, Madrid provincia
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Graduate Program - Executive Chef - M/F
Newrest —San Fernando de Henares, Madrid provincia
- Jornada completa
- Español
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Solicitud rápida
PIZZERO/A - Can Pizza Las Tablas, Madrid
Can Pizza —Las Tablas-Madrid, Madrid provincia
- De 1.500 € a 1.600 € al mes
- Jornada completa
- Servicio de comida
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Solicitud rápida
Jefe de cocina
domestiko.com —San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Cocina
- Experiencia en cocina
Operario u operaria sector alimentación
domestiko.com —Pinto, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Sin estudios requeridos
- Cocina
Jefe/a de Cocina - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Peón/a manipulador/a obrador/a de panadería
domestiko.com —Getafe, Madrid provincia
- 11,05 € por hora
- Disponibilidad fin de semana
- Panaderia
8h
Ayudante de montajes en instalaciones frigoríficas
Syclef Iberia —Madrid, Madrid provincia
- Oficina
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Pinche de Cocina, Temporal, ALICIA KOPLOWITZ
Grupo 5 —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Cocina
- Formación continua
Cocinero/a en Vitalia Leganés
Vitalia Home —Madrid, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
Sales Engineer - Data Centre
Carrier —Madrid, Madrid provincia
- De 24.000 € a 60.000 € al año
- Jornada completa
- Microsoft Powerpoint
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Ayudante de Carnicería. VALDEMORO
Alcampo —Valdemoro, Madrid provincia
- Media jornada
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- Formación continua
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4d
Cocinero/a en Vitalia Parla (Madrid)
Vitalia Home —Madrid, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
Encargado/a de cocina - Aeropuerto t4/s
DO & CO —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Gestión de equipo
- Cocina
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Nômade Temple Madrid - Staff Cook/Cocinero(a) Comedor de Empleados(as)
Nomade Temple Madrid —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Hotel
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Tres Cantos
DomusVi —Tres Cantos, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Ayudante cafetería Santagloria
MICAMPUS LIVING —Madrid, Madrid provincia
- Media jornada
- Servicio al cliente
- Servicio de comida
- Cafetería
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Tecnico control de calidad (ayudante), sector alimentario.
domestiko.com —Móstoles, Madrid provincia
- 1.333 € al mes
- Jornada completa
- Grado
6d
Técnico en seguridad alimentaria
APTHISA —Madrid, Madrid provincia
- Control de calidad
Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)
AENOR —Madrid, Madrid provincia
- Microsoft Excel
- Preparación de alimentos
- Experiencia en laboratorio
- Dietas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Dietista -40H - Verano - Vallecas

Aramark -
Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Dietas

Cualificaciones

Español
Inglés
Microsoft Office
Máster
Nutrición humana y dietética
Grado
Entrevistas

Descripción completa del empleo

Descripción del trabajo

Oferir assessorament dietètic als centres educatius i hospitalaris que compten amb el servei d'Aramark, analitzant els procediments i tècniques necessàries per a l'elaboració de dietes equilibrades adaptades a les condicions patològiques, en el marc de la prevenció i promoció d'hàbits saludables i complint les normes de seguretat i higiene alimentària.

Actuar en tot moment amb ètica i d'acord amb la política de comportament professional d'Aramark

Responsabilidades del trabajo

Elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales, realizando entrevistas en planta para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias, evaluando la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales.
Confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías, realizando modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas.
Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución.
Valorar el grado de aceptación de un menú por parte del colectivo de pacientes del centro, realizando entrevistas de seguimiento con el fin de introducir posibles cambios en los componentes del menú, valoración de resultados y designación de planes de mejora
Llevar el control de los productos extras servidos al hospital
Rentabilizar la contabilización diariamente de los servicios prestados a clientes (# de desayunos, comidas, meriendas y cenas)
Analizar los procedimientos necesarios para cumplir las normas de seguridad e higiene de los alimentos en el servicio de dietética, teniendo en cuenta para ello: la calidad de los alimentos en el momento de recepción, almacenamiento y conservación, el grado de limpieza y desinfección de las instalaciones, las condiciones ambientales óptimas y el sistema de eliminación de residuos.
Controlar los procesos de manipulación de alimentos, determinando el proceso de transformación más adecuado para cada tipo de alimento.
Colaborar con cocina en la toma de muestras y temperaturas, sabiendo interpretar los resultados procedentes de los análisis realizados a partir de las mismas.
Realizar actividades de prevención y promoción de la salud de pacientes del centro, redactando recomendaciones a seguir y comunicando a paciente y a sus familiares qué hábitos alimenticios son más aconsejables en función de cada patología.
Atención y comunicación permanente con pacientes para garantizar la calidad del servicio

Cualificaciones

Mínimo 1 año en centros sanitarios (hospitales, residencias, ...)
Formación Necesaria: Grado en Dietética y Nutrición Humana.
Formación Complementaria: Postgrado o Máster en Dietética
Otros: Persona acostumbrada a gestionar un alto volumen de comensales.
Castellano e inglés según contrato y las necesidades del cliente
Informatica: Microsft Office

Educación

Sobre Aramark

Nuestra misión

Nuestra esencia radica en el servicio. Nos esforzamos en hacer grandes cosas para nuestra gente, nuestros clientes y socios, así como por la comunidad y el planeta.

En Aramark, creemos que todos los empleados y empleadas deben tener las mismas oportunidades laborales y ser libres de participar en todos los aspectos de la compañía. No toleramos la discriminación por raza, color, religión, orígen, edad, sexo, género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, información genética ni cualquier otra característica de las personas que trabajan con nosotros.

Sobre Aramark

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.

Actualmente, la compañía cuenta con una plantilla de más de 12.400 personas en España, y prepara diariamente más de 405.000 menús para 1.600 centros donde gestiona el servicio de alimentación.

Aramark Corporation es una multinacional con sede en Filadelfia (EEUU) que está presente en 15 países y cuenta con 262.550 empleados en todo el mundo.

Más información: www.aramark.es

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