Assistant Cook/Ayudante de Cocina
Only YOU Hotels —Madrid, Madrid provincia
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10d
Cocinero Trainee (Prácticas)
Thompson Madrid —Madrid, Madrid provincia
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Fullstack Developer
Alcasal Soluciones de Alimentacion SL —Madrid, Madrid provincia
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Cocinero/a 20h (MADPL)
Goiko Grill —Madrid, Madrid provincia
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Integrador/a social - Centro de acodiga, Madrid
Intress —Madrid, Madrid provincia
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6d
OFERTA DE EMPLEO: Cocinera (Incorporación Urgente)
Centro Sociosanitario —Algete, Madrid provincia
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Personal de Hostelería. Cocinero/a en Madrid
COVAP —Madrid, Madrid provincia
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Cocinero/a C.C Nassica - Jornada Parcial
Goiko Grill —Getafe, Madrid provincia
- De 712 € a 1.068 € al mes
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7d
JEFE/A DE COCINA - GRUPO BARBILLON
Grupo Barbillón —Madrid, Madrid provincia
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Ayudante cafetería Santagloria
MICAMPUS LIVING —Madrid, Madrid provincia
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COCINERO/A CENTRO RESIDENCIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Ballesol —Madrid, Madrid provincia
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Cocinero/a - Estación Atocha Obrador (Madrid)
Areas —Madrid, Madrid provincia
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9d
Cocinero/a Restaurante - Zona Ciudad lineal - Experiencia en parrilla
Agentya Hostelería —Madrid, Madrid provincia
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Cocinero/a - Jornada Parcial
Goiko Grill —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
- De 712 € a 1.068 € al mes
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2d
COCINERO/A CENTRO RESIDENCIAL_TEMPORAL INICIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Ballesol —Madrid, Madrid provincia
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20h
Ayudante Cocina - NH Collection Real Casino de Madrid (Restaurante Paco Roncero)
Minor Hotels Europe & Americas —Madrid, Madrid provincia
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Personal del hotel 4/5* - trabajo estacional / todo el año (m/h/d)
Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Bilbao, Madrid provincia
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Detalles del empleo

Hace 10 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
Habilidades organizativas
Carnet de Manipulación de alimentos
Experiencia en hoteles

Descripción completa del empleo

Publicado el: 25 may 2026

Categoría: Hoteles

Marca: Only YOU Hotels

Ciudad: Madrid

Departamento: Cocina y gastronomía

Tipo de Contrato: Fijo

Assistant Cook/Ayudante de Cocina

Mision del puesto

Responsable de dar soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Partida, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Dependencia Jerárquica: Jefe de partida Dependencia Funcional: Cocinero

Requisitos del perfil

Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto): Estudios específicos no requeridos Experiencia y conocimientos previos: Experiencia de al menos 6 meses Hotel y restaurante Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Formación extra Manipulador de alimentos 1 año de experiencia Competencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias): Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa Adaptación al cambio Orientación al cliente a través de la excelencia Trabajo en equipo y cooperación Aprendizaje continuo Orientación a resultados / objetivos Capacidad de organización Habilidades técnicas

Funciones y tareas principales del puesto

Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. -Realizar las tareas de limpieza y desinfección de útiles, maquinaria, menaje y dependencias de cocina que le sean asignadas. -Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos, a petición de sus superiores. -Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad. -Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. -Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. -Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores y el conocimiento profesional del oficio. -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. -Todas aquellas funciones que su responsable jerárquico le requiera. -Participar en los planes de formación y asistir a cursos de formación general, o específica en materia de PRL, organizados por la empresa y aplicar las enseñanzas recibidas. -Participar en todas las actividades preventivas que se llevan a cabo relacionadas con su ámbito de actuación, y todas aquéllas en las que así lo exprese su superior jerárquico. -Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos, herramientas y otros elementos a su cargo advirtiendo de inmediato a su superior directo, o en su caso, al Coordinador de prevención, sobre los peligros que observe. -Utilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa.

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