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Cocinero/a en H10 Palacio Colomera
H10 Hotels —Córdoba, Córdoba provincia
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6d
2º Maître en H10 Porto Poniente
H10 Hotels —Benidorm, Alicante provincia
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Masajista en H10 Rubicón Horizons Collection
H10 Hotels —Yaiza, Las Palmas provincia
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Masajista en H10 Imperial Tarraco
H10 Hotels —Tarragona, Tarragona provincia
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PR & Communications Manager en H10 Hotels
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
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Piscinero/a en H10 Rubicón Horizons Collection
H10 Hotels —Yaiza, Las Palmas provincia
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Ingeniero/a en H10 Hotels
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
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Cocinero/a en H10 Playa Meloneras Palace
H10 Hotels —Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas provincia
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Coordinador/a de Calidad en H10 Hotels
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
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2d
2º Jefe/a Mantenimiento H10 Ocean Suites & Dreams
H10 Hotels —La Oliva, Las Palmas provincia
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5d
camarera/o de pisos
Hotel H10 Estepona Palace —Estepona, Málaga provincia
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7d
Administrativo/a Contable en H10 Hotels
H10 Hotels —Reus, Tarragona provincia
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Jefe/a de Sector en H10 Porto Poniente
H10 Hotels —Benidorm, Alicante provincia
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Cocinero/a en H10 Estepona Palace
H10 Hotels —Estepona, Málaga provincia
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Subgobernanta/e en H10 Playa Esmeralda
H10 Hotels —Pájara, Las Palmas provincia
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Jefe/a de Cocina en H10 Casa de la Plata
H10 Hotels —Sevilla, Sevilla provincia
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10d
Oficial de Mantenimiento en H10 Rubicón Palace
H10 Hotels —Yaiza, Las Palmas provincia
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Cocinero/a en H10 Madison
H10 Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
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4d
2º Jefe/a de Cocina en H10 Ocean Suites & Dreams
H10 Hotels —La Oliva, Las Palmas provincia
- Jornada completa
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- Hotel
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COCINERO / A
Hotel H10 Estepona Palace —Estepona, Málaga provincia
- De 1.184,00 € a 2.996,94 € al mes
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- Experiencia en restaurante
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4d

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Cocinero/a en H10 Palacio Colomera

H10 Hotels -
Córdoba, Córdoba provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa
Hace 6 días

Cualificaciones

Español
Manipulación de alimentos
Carnet de Manipulación de alimentos
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción:

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
Colaborar en la planificación de menús y cartas.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Requisitos:

Imprescindible tener el carnet de manipulador de alimentos.
Se requiere experiencia previa en el puesto o similar.
Idiomas: Castellano fluido.
Sustitución por baja de maternidad.

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