20 publicaciones de empleo destacadas de jefe de hotel en andalucía (¡Están contratando!)

Segundo de Cocina - Finca la Bobadilla 5*
domestiko.com —Archidona, Málaga provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
¿QUIERES REALIZAR TUS PRÁCTICAS EN FUERTE GROUP?
Fuerte Group —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Informática
- Hotel
Solicitud rápida
COCINERO/A - 20H
Thompson Seville —Sevilla, Sevilla provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Formación continua
3h
2º Jefe/a de Cocina
DAIA —Conil de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Máster
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Camarero/a - Meliá Costa del Sol (40155)
Melia Hotels International —Torremolinos, Málaga provincia
- Inglés
- Hotel
- Cocina
1d
Cocinero de restaurante
Cap —Estepona, Málaga provincia
- Hotel
- Liderazgo
- Restaurante
Solicitud rápida
HANDYMAN
Thompson Seville —Sevilla, Sevilla provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Experiencia en electricidad
- Formación continua
13d
Jefe/a de Producción en Obra Hotel 5*
We Project —Almuñécar, Granada provincia
- De 49.500 € a 59.600 € al año
- Turno de 8 horas
- AutoCAD
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro
Hotel El Fuerte Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Microsoft Office
- Hotel
- Formación continua
Solicitud rápida
Cocinero/a
Hotel Fuerte Conil —Conil de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Cocinero/a
DAIA —Conil de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Cocinero/a
Hotel Fuerte El Rompido —Cartaya, Huelva provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Fregador/a Office
Amàre Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Encargado de Logística y Materiales Hotel 5*
We Project —Almuñécar, Granada provincia
- Turno de 8 horas
- Inglés
- Hotel
- Grado
Solicitud rápida
Cocinero/a
Amàre Sancti Petri —Chiclana de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Ayudante de Mantenimiento
Amàre Sancti Petri —Chiclana de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Inglés
- Hotel
- Formación continua
Solicitud rápida
Oficial de Mantenimiento
DAIA —Conil de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Inglés
- Hotel
- Formación continua
Solicitud rápida
Fregador/a Office
Hotel Fuerte El Rompido —Cartaya, Huelva provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
14d
Cocinero/a
Hotel Fuerte Grazalema —Grazalema, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Asesor/a Técnico Comercial - CORDOBA
Lumon Cristales España SL —Córdoba, Córdoba provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Habilidades de comunicación
- Negociación
- Dietas

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Segundo de Cocina - Finca la Bobadilla 5*

domestiko.com -
Archidona, Málaga provincia

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Detalles del empleo

Contrato fijo discontinuo | Jornada completa

Beneficios

Formación continua
Comidas en la empresa

Cualificaciones

Gestión de equipo
Habilidades organizativas
Gestión en cocinas
Gestión eficiente
Habilidades de comunicación
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Segundo/a de cocina

Misión:
En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a de cocina apoyará directamente al jefe de cocina en la organización y operativa diaria del área de cocina, asegurando el correcto desarrollo del servicio tanto en la operativa habitual como en eventos y bodas. Su misión será garantizar la calidad de la propuesta gastronómica, el cumplimiento de los estándares de la empresa y una gestión eficiente del equipo, actuando como figura clave de coordinación y liderazgo en ausencia o apoyo del jefe de cocina.

¿Qué necesitamos de ti?

Experiencia previa imprescindible como segundo/a de cocina o en un puesto similar.
Conocimiento sólido de operativa de cocina, organización de servicios y gestión de equipos.
Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones bajo presión.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en servicios especiales, eventos y bodas.
Compromiso con la calidad, el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de la empresa.
Alto nivel de responsabilidad, proactividad y orientación al detalle.

Responsabilidades:

Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución de la operativa diaria de la cocina.
Coordinar y supervisar al equipo durante los servicios, asegurando una correcta distribución de tareas y el cumplimiento de horarios y turnos.
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de los platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Colaborar en la organización y ejecución de eventos y bodas, asegurando un servicio fluido y de alto nivel.
Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional.
Apoyar en el control de stocks, inventarios y correcta utilización de materias primas, contribuyendo a la optimización de costes y reducción de desperdicios.
Sustituir al Jefe de Cocina cuando sea necesario, garantizando la continuidad del servicio y de los estándares de calidad.

¿Qué necesitamos de ti?

Experiencia previa como Segundo/a de cocina o similar en restaurantes/hoteles de alta gama.
Formación en Dirección y Gestión de Cocina.
Capacidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno colaborativo.
Excelentes habilidades organizativas y comunicativas.
Compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato fijo-discontinuo y jornada completa.
Uniforme y comidas por turno incluidas.
Un entorno de trabajo dinámico y orientado al compañerismo.
Oportunidades de formación continua y crecimiento dentro de la compañía.

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía.

Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.

Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.

NUESTRA GENTE

Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.

Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.

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Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro

Cocinero/a

Cocinero/a

Cocinero/a

Fregador/a Office

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Cocinero/a

Ayudante de Mantenimiento

Oficial de Mantenimiento

Fregador/a Office

Cocinero/a

Asesor/a Técnico Comercial - CORDOBA

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