3 publicaciones de empleo destacadas de repostero en alcúdia, ib (¡Están contratando!)

JEFE/A DE BAR - Club Mac 3*. Alcúdia
domestiko.com —Alcúdia, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2º Jefe/a de cocina - Zona norte Mallorca
Garden Hotel Group —Alcúdia, Illes Balears provincia
- Hotel
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
Responsable de Restaurante - Resort Club Mac 3* - Alcúdia
Mac-hotels —Port d'Alcúdia, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Grado
- Formación continua
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2º Jefe/a de cocina - Zona norte Mallorca
Garden Hotel Group —Alcúdia, Illes Balears provincia
Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente. Controlar el seguimiento de los procedimientos sobre APPCC (calidad y control).

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JEFE/A DE BAR - Club Mac 3*. Alcúdia

domestiko.com -
Alcúdia, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Turismo
Servicio al cliente
Atención al cliente
Relaciones públicas
Carnet de Manipulación de alimentos
Alemán
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción

¿Estás buscando un nuevo reto en el sector hotelero? Si eres un profesional con experiencia en Beverage y te motiva liderar equipos en un entorno dinámico y turístico, esta oportunidad puede ser para ti.

Cadena hotelera consolidada selecciona un/a Jefe/a de Bar para el complejo hotelero Club Mac 3* estrellas, ubicado en una zona estratégica en Alcudia, ideal para quienes buscan combinar desarrollo profesional con calidad de vida.

Tu misión:
Planificar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios en bar. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades pr•••••••••••

Supervisión, organización y coordinación del personal de su área de trabajo.
Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
Asistencia a la gestión de control de costes, cálculo de ratios de comidas y bebidas.
Supervisión y control de inventarios, control del material, mercancías y la maquinaria pertinente.
Realización de pedidos y trato con proveedores.
Contribuir a planificación de contratación de personal.
Colaborar en la preparación de eventos especiales.
Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

Se ofrece:

Estabilidad dentro de una compañía con trayectoria en el sector.
Posibilidades reales de desarrollo profesional.
Buen clima laboral y entorno de trabajo estructurado.
Beneficios para empleados en productos y servicios turísticos.

Requisitos

Perfil ideal:

Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración, con formación deseada en Turismo y Hostelería o Food & Beverage Management.
Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en inglés y/o alemán.
Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
Experiencia: 3 - 5 años en un puesto similar y tener conocimientos de vinos, repostería y gastronomía.
Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día.
Competencias: Orientación al cliente, orientación a resultados, planificación y organización, liderazgo, creatividad y comunicación.
Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

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