1 publicación de empleo destacada de auxiliar de comedor en alcalá de henares, md (¡Están contratando!)

Supervisor/a de Colectividades - Comedores Escolares
Hostur Colectividades —San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia
- De 22.000 € a 25.000 € al año
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Supervisión de personal
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Supervisor/a de Colectividades - Comedores Escolares
Hostur Colectividades —San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia
*Experiencia mínima de 2 años supervisando servicios de colectividades, preferentemente en comedores escolares.*.
De 22.000 € a 25.000 € al año
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Hostur Colectividades -
San Sebastián de los Reyes, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido
De 22.000 € a 25.000 € al año

Cualificaciones

Hostelería
Servicio al cliente
Supervisión de personal
Gestión de equipo
Servicio de comida
Seguridad alimentaria
Experiencia en restaurante
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

En el puesto de Supervisor/a de Colectividades en Hostur Colectividades y Turismo SL te encargarás de coordinar el servicio diario de restauración en centros de colectividades (comedores escolares, empresas, residencias u otros) y de mantener el contacto diario con los clientes para conocer sus necesidades y garantizar la calidad del servicio.

Organizarás los equipos de trabajo, distribuirás tareas y asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisarás la correcta ejecución de los menús planificados, el control de raciones, la presentación de los platos y la correcta atención a las personas usuarias. Gestionarás pedidos, control de stock, así como la resolución de incidencias del día a día.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2 años supervisando servicios de colectividades, preferentemente en comedores escolares.
Carnet de conducir.
Conocimientos de gestión de equipos: organización de turnos, coordinación y motivación del personal de cocina y sala.
Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa de higiene (APPCC, alergias e intolerancias, buenas prácticas de manipulación).
Capacidad para planificar y controlar pedidos, existencias y costes básicos del servicio.
Aptitudes personales: organización, resolución de problemas, atención al detalle, orientación al servicio y buena comunicación con diferentes perfiles de personas usuarias.
Valorable formación en hostelería, restauración colectiva o similar, así como manejo básico de herramientas informáticas para gestión diaria (correo, hojas de cálculo, sistemas internos).

Sueldo: 22.000,00€-25.000,00€ al año

Experiencia:

Supervisión y gestión de comedores escolares: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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