20 publicaciones de empleo destacadas de jefe de producción en comunitat autònoma de les illes balears (¡Están contratando!)

Jefe de Restauración
GRAN HOSPITAL CAN MISSES —Ibiza, Illes Balears provincia
- De 43.000 € a 45.000 € al año
- Jornada completa
- Supervisión de personal
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
6d
Jefe/a de Obra – Instalaciones Mecánicas (Mallorca)
Estel —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- 55.000 € al año
- AutoCAD
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Producción
Ilerwork —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- AutoCAD
- Microsoft Excel
- Gestión de equipo
Jefe/a de Sector - Pure Salt Port Adriano 5* - Con alojamiento
domestiko.com —Calvià, Illes Balears provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
Project Manager
Hill International, Inc —Comunitat Autònoma de les Illes Balears
- De lunes a viernes
- Inglés
- Project management
- Construcción
Jefe/a de Cocina
Vibra Hotels —Ibiza, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe de Obra (Ibiza)
Estel —Ibiza, Illes Balears provincia
- AutoCAD
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
12d
Jefe/a de Obra - Viviendas alto standing
HR Lean, S.L. —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- AutoCAD
- Microsoft Excel
- Gestión de equipo
- Formación continua
Jefe/a de Obra (Palma de Mallorca)
Estel —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- AutoCAD
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Instalaciones Internacional
Estel —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- AutoCAD
- Experiencia hospitalaria
- Dietas
- Formación continua
Solicitud rápida
Jefe/a de partida - Teranka Formentera
Marbella Club Hotel —La Virgen del Pilar, Illes Balears provincia
- Inglés
- Hotel
- Cocina
Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5*
Mac-hotels —Calvià, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Control de inventario
- Servicio al cliente
- Inglés
Solicitud rápida
JEFE/A DE COCINA COLECTIVIDADES EN COMEDOR DE EMPRESA UBICADO EN LLUCMAJOR
EUREST —Llucmajor, Illes Balears provincia
- 1.881,25 € al mes
- Incorporación inmediata
- Gestión de equipo
- Cocina
Encargado de obra(Palma de Mallorca)
Tecopsa, S.A —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- De 40.000 € a 50.000 € al año
- Gestión de equipo
Solicitud rápida
14d
Jefe/a de partida - ME Ibiza (S'Argamassa) (38280)
Melia Hotels International —Ibiza, Illes Balears provincia
- Inglés
- Cocina
Jefe/a de Obra - Mallorca
Ilerwork —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Incorporación inmediata
- Inglés
- Construcción
Jefe/a de Partida Pastelería – Restaurante Estragón
Insotel Hotel Group —Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Experiencia en hoteles
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a cocina- Ibiza
Insotel Hotel Group —Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia
- Contrato fijo discontinuo
- Inglés
- Hotel
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Cocinero/a - HYB Eurocalas
Garden Hotel Group —Manacor, Illes Balears provincia
- De 28.289 € a 36.970 € al año
- Inglés
- Hotel
- Experiencia en hoteles
Técnico/a PRL, Calidad y Medioambiente
Estel —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Microsoft Excel
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Jefe de Restauración

GRAN HOSPITAL CAN MISSES
Ibiza, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
De 43.000 € a 45.000 € al año
Hace 6 días

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Economía
Supervisión de personal
Restauración colectiva
Habilidades organizativas
Habilidades de comunicación
Negociación
Gestión en restauración

Descripción completa del empleo

Buscamos incorporar un/a Responsable de Restauración que lidere la organización, coordinación y mejora continua del servicio de Restauración, Cafetería y Vending, garantizando una prestación eficiente, segura y alineada con los más altos estándares de calidad.

Se trata de una posición estratégica de la organización, con capacidad de influencia sobre la gestión operativa, el desarrollo de los equipos y la mejora continua.

Formarás parte de un proyecto estable y consolidado, gestionando un servicio esencial que impacta en el bienestar de los pacientes.

La principal misión del puesto es la de dirigir y coordinar el servicio, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas de producción, distribución y atención al usuario, optimizando los recursos humanos y materiales disponibles y garantizando una experiencia alimentaria segura, equilibrada y satisfactoria para pacientes, profesionales asistenciales y usuarios.

Responsabilidades

Liderazgo

Dirigir, coordinar y desarrollar los equipos adscritos al servicio.
Organizar la planificación de personal, turnos, vacaciones y coberturas.
Impulsar un clima laboral positivo y una cultura de responsabilidad, compromiso y orientación al servicio.
Participar en los procesos de selección, acogida, formación y evaluación del personal.

Gestión operativa

Supervisar la actividad diaria del servicio de restauración, cafetería y vending.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.
Coordinar la planificación de la producción y distribución de menús.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos.
Gestionar incidencias operativas y adoptar medidas correctoras.

Gestión económica

Controlar los costes de personal, materia prima y consumos asociados al servicio.
Realizar el seguimiento de indicadores económicos y operativos.
Proponer e implantar medidas de optimización y mejora de la productividad.
Participar en la elaboración y seguimiento del presupuesto anual del servicio.

Calidad y seguridad alimentaria

Garantizar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria vigente.
Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC.
Coordinar auditorías internas y externas.
Velar por el cumplimiento de los requisitos contractuales y requisitos contractuales.

Relación con el cliente

Actuar como interlocutor principal con los responsables asistenciales.
Participar en reuniones de seguimiento y comisiones relacionadas con el servicio.
Impulsar iniciativas orientadas a la mejora de la satisfacción del paciente y usuarios.

Perfil que buscamos

Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de servicios de restauración colectiva, preferentemente en entornos hospitalarios o sociosanitarios, con capacidad para liderar equipos, gestionar recursos y garantizar la excelencia del servicio. Valoramos especialmente perfiles con una marcada orientación al cliente y al paciente, capacidad de organización, visión analítica y habilidad para impulsar la mejora continua. La persona seleccionada deberá combinar liderazgo cercano, capacidad de toma de decisiones y enfoque a resultados, actuando como referente del servicio y contribuyendo activamente al desarrollo de las personas, la eficiencia operativa y la calidad asistencial.

Competencias

Liderazgo y capacidad de influencia.
Orientación al cliente y al paciente.
Organización y planificación.
Capacidad analítica y orientación a resultados.
Habilidades de comunicación y negociación.
Capacidad para trabajar en entornos exigentes y altamente regulados.

¿Qué ofrecemos?

Liderar un servicio con un impacto directo en el bienestar y la experiencia de los pacientes.
Incorporación a una organización sólida y un proyecto estable con elevado impacto en la experiencia del paciente.
Autonomía para liderar mejoras e iniciativas de transformación.
Desarrollo profesional y formación continua.
Condiciones económicas y contractuales competitivas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto.
Jornada continuada de Mañana de Lunes Viernes.

Sueldo: 43.000,00€-45.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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Jefe de Restauración

Jefe/a de Obra – Instalaciones Mecánicas (Mallorca)

Jefe/a de Producción

Jefe/a de Sector - Pure Salt Port Adriano 5* - Con alojamiento

Project Manager

Jefe/a de Cocina

Jefe de Obra (Ibiza)

Jefe/a de Obra - Viviendas alto standing

Jefe/a de Obra (Palma de Mallorca)

Jefe/a de Instalaciones Internacional

Jefe/a de partida - Teranka Formentera

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Pure Salt Port Adriano 5*

JEFE/A DE COCINA COLECTIVIDADES EN COMEDOR DE EMPRESA UBICADO EN LLUCMAJOR

Encargado de obra(Palma de Mallorca)

Jefe/a de partida - ME Ibiza (S'Argamassa) (38280)

Jefe/a de Obra - Mallorca

Jefe/a de Partida Pastelería – Restaurante Estragón

Jefe/a cocina- Ibiza

Cocinero/a - HYB Eurocalas

Técnico/a PRL, Calidad y Medioambiente

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