1 publicación de empleo destacada de chef ejecutivo en guadarrama, md (¡Están contratando!)

JEFE DE COCINA. ESPACIO DE EVENTOS ZONA NOROESTE
Life Gourmet Catering —Guadarrama, Madrid provincia
- 30.000 € al año
- Jornada completa
- Grado
- Cocina
- Experiencia en cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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JEFE DE COCINA. ESPACIO DE EVENTOS ZONA NOROESTE
Life Gourmet Catering —Guadarrama, Madrid provincia
Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.).
30.000 € al año
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Life Gourmet Catering -
Guadarrama, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
30.000 € al año

Beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Catering
Grado
Gestión en cocinas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona para espacio de eventos situado en la zona noroeste de la Comunidad de Madrid:

** JEFE DE COCINA **

Buscamos profesionales con al menos 5 años de experiencia en la gestión integral de cocina, preferiblemente en espacios dedicadas a eventos.

Funciones:

Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.)
Gestión de compras.
Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks.
Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.
Optimización del food-cost.
Creación de un ambiente de trabajo positivo.

Condiciones:

Puesto estable.
Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.
Jornada completa con dos días libres.
Turnos seguidos.
Salario: 30.000 euros brutos anuales.

REQUISITOS

5 años de experiencia como jefe de cocina
Vehículo propio.
Deseable experiencia previa en Catering de gama media - alta y en fincas de eventos.
Residencia en la zona Noroeste Comunidad de Madrid.

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