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Jefe de Cocina (H/M) - Vila Galé Isla Canela
Vila Galé —Huelva, Huelva provincia
- Festivos
- Hotel
- Cocina
- Experiencia en cocina
Jefe de partida
Wemovewise —Huelva, Huelva provincia
- 1.400 € al mes
- Jornada completa
- Hotel
- Dietas
- Formación continua
Solicitud rápida
2d
Fregador/a Office
Hotel Fuerte El Rompido —Cartaya, Huelva provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
14d
Cocinero/a
Hotel Fuerte El Rompido —Cartaya, Huelva provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
- Cocina
- Formación continua
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1.400 € al mes
Solicitud rápida
2d
Cocinero/a
Hotel Fuerte El Rompido —Cartaya, Huelva provincia
Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de…
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Jefe de Cocina (H/M) - Vila Galé Isla Canela

Vila Galé -
Huelva, Huelva provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Día libre por cumpleaños

Cualificaciones

Gestión en cocinas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

El hotel Vila Galé Isla Canela busca Jefe de Cocina para unirse a su equipo.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Gestionar el equipo de cocina;
Gestionar todo el servicio prestado por las cocinas; Atender a todos los clientes según los estándares de Vila Galé;
Planificar las actividades en función de las necesidades y de la ocupación
Gestionar costes, existencias e inventarios;
Realizar las necesidades de compra de productos o equipos;
Apoyar la contratación de los miembros del equipo.

TU PERFIL:

Tu formación y experiencia serán en las áreas de cocina, producción de alimentos o similar.
Cocinar es un arte y sabes que el mejor condimento es la pasión que ponemos en lo que hacemos.
Tienes dotes de liderazgo, disfrutas transmitiendo tus conocimientos y tienes un don natural para dirigir y formar equipos, siempre con un alto sentido de la responsabilidad.
Tienes capacidad para resolver conflictos y problemas internos. Puedes trabajar bajo presión, gestionar costes, plazos y calendarios según las necesidades.
Tienes buenas dotes de comunicación, que dirigirás a tu equipo y a tus colegas de otros departamentos, así como sólidos conocimientos de las normas APPCC.
Tienes conocimientos de otros idiomas.
Cuidas tu presentación personal, eres organizado/a, versátil, proactivo/a y dinámico/a. También tienes un horario de trabajo flexible y disponibilidad para la movilidad geográfica.

QUÉ PUEDES ESPERAR DE VILA GALÉ

Además de unirte a una empresa dinámica que cree en las causas sociales y medioambientales y valora a sus empleados, puedes contar con:

Academia de formación interna (e-learning, programas presenciales e intensivos);
Descuentos en productos y servicios;
Acceso al catálogo de descuentos para socios;
Prima de vacaciones en función de la asistencia;
Regalos de Navidad y cumpleaños;
Programas de movilidad interna (nacional e internacional);
Iniciativas/programas internos (por ejemplo, formación cruzada, tutoría, laboratorios de desarrollo y mucho más);
Eventos internos de motivación, formación y festivos;
Kit de bebé para nuevos padres;
Uso de la lavandería para cuidar los uniformes;
Oferta de un bufé variado en el hotel;
Integración en un entorno positivo, diverso e inclusivo;
Políticas de responsabilidad social y medioambiental.

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