1 publicación de empleo destacada de marketing en javea, alicante (¡Están contratando!)

Responsable de Establecimiento
Grupo Oliva Nova —Oliva, Valencia provincia
- Hostelería
- Marketing
- Servicio al cliente
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Grupo Oliva Nova —Oliva, Valencia provincia
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Responsable de Establecimiento

Grupo Oliva Nova
Oliva, Valencia provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Descuentos en tiendas y bienes
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
FP Grado Medio
Marketing
Servicio al cliente
Inglés
Gestión de Recursos Humanos
Gestión de equipo
Atención al cliente
Gestión financiera
Gestión eficiente
Liderazgo
Gestión en restauración
Gestión de la hostelería

Descripción completa del empleo

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Con más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte.

Si tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando!

MISIÓN DEL PUESTO

El/la Responsable de Establecimiento de Restauración será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento.

Reportará directamente a la Dirección y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración.

RESPONSABILIDIDADES

Supervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente.
Coordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo.
Planificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada.
Gestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas.
Controlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones.

REQUISITOS

Grado Medio o Universitario en ADE, Marketing, Turismo, Hostelería o áreas afines.
Experiencia previa en gestión de equipos en restauración, hostelería o retail.
Conocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos.
Nivel alto de inglés u otros idiomas.

OFRECEMOS

Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento dentro del grupo.
Posibilidades de desarrollo profesional a medio plazo.
Entorno dinámico y colaborativo, en un resort de referencia internacional.
Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales).

¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica? Únete a Grupo Oliva Nova y forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa.

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