3 publicaciones de empleo destacadas de asistente de cocina en valencia (¡Están contratando!)

ASISTENTE DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Experiencia en restaurante
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2d
Auxiliares de colectividades
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Restaurante
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
7d
Cocinero/a (Comunidad religiosa)
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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ASISTENTE DE COCINA

FG Lawson
Valencia, Valencia provincia

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Detalles del empleo

Hace 2 días

Beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
Gestión de equipo
Gestión en cocinas
Experiencia en restaurante
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto ofertado
Sobre la posición

Buscamos Asistentes de Jefe/a de Cocina con ganas de aprender, crecer profesionalmente y desarrollar una carrera a largo plazo dentro de nuestro Grupo de Hostelería.

La posición está orientada a profesionales con experiencia en cocina o personas con formación en restauración que quieran evolucionar hacia puestos de mayor responsabilidad.

Trabajarán directamente junto al Jefe de Cocina participando en la organización operativa del servicio y adquiriendo progresivamente responsabilidades de coordinación y gestión.

Funciones principales
Apoyo operativo
Participar activamente en la preparación y elaboración de los platos.
Supervisar el correcto funcionamiento de las partidas asignadas.
Colaborar en la organización diaria de la cocina.
Apoyar la coordinación de los equipos durante los servicios.
Apoyo a la gestión
Colaborar en la realización de pedidos e inventarios.
Apoyar el control de stocks y almacenes.
Participar en el seguimiento de costes y consumos.
Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario.
Calidad y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de los protocolos APPCC.
Supervisar la correcta manipulación de alimentos.
Mantener los estándares de calidad definidos por la compañía.
Desarrollo profesional
Participar en los programas internos de formación.
Adquirir conocimientos de gestión de equipos y organización de cocina.
Prepararse para futuras posiciones de responsabilidad dentro del Grupo.
Perfil buscado
Formación
Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
Valorable formación profesional en gastronomía.
Experiencia
Experiencia previa como cocinero/a, encargado/a de partida o segundo/a de cocina.
Valorable experiencia en restauración organizada.
Competencias
Actitud positiva y ganas de aprender.
Capacidad de trabajo en equipo.
Orientación al detalle y a la calidad.
Compromiso y responsabilidad.
Iniciativa y capacidad de mejora continua.
Interés real por desarrollar una carrera profesional en el sector hostelero.

Requisitos
Sobre la posición

Buscamos Asistentes de Jefe/a de Cocina con ganas de aprender, crecer profesionalmente y desarrollar una carrera a largo plazo dentro de nuestro Grupo de Hostelería.

La posición está orientada a profesionales con experiencia en cocina o personas con formación en restauración que quieran evolucionar hacia puestos de mayor responsabilidad.

Trabajarán directamente junto al Jefe de Cocina participando en la organización operativa del servicio y adquiriendo progresivamente responsabilidades de coordinación y gestión.

Funciones principales
Apoyo operativo
Participar activamente en la preparación y elaboración de los platos.
Supervisar el correcto funcionamiento de las partidas asignadas.
Colaborar en la organización diaria de la cocina.
Apoyar la coordinación de los equipos durante los servicios.
Apoyo a la gestión
Colaborar en la realización de pedidos e inventarios.
Apoyar el control de stocks y almacenes.
Participar en el seguimiento de costes y consumos.
Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario.
Calidad y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de los protocolos APPCC.
Supervisar la correcta manipulación de alimentos.
Mantener los estándares de calidad definidos por la compañía.
Desarrollo profesional
Participar en los programas internos de formación.
Adquirir conocimientos de gestión de equipos y organización de cocina.
Prepararse para futuras posiciones de responsabilidad dentro del Grupo.
Perfil buscado
Formación
Formación en Cocina, Hostelería o Restauración.
Valorable formación profesional en gastronomía.
Experiencia
Experiencia previa como cocinero/a, encargado/a de partida o segundo/a de cocina.
Valorable experiencia en restauración organizada.
Competencias
Actitud positiva y ganas de aprender.
Capacidad de trabajo en equipo.
Orientación al detalle y a la calidad.
Compromiso y responsabilidad.
Iniciativa y capacidad de mejora continua.
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