20 publicaciones de empleo destacadas de de cocina en valencia, vc (¡Están contratando!)

CHEF EJECUTIVO
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Hotel
- Restaurante
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a
Hotel Turia Valencia —Valencia, Valencia provincia
- De 20.000 € a 24.000 € al mes
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
- Experiencia en restaurante
- Parking gratuito
Solicitud rápida
12d
Equipo de Cocina UDON Aqua
Udon —Valencia, Valencia provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
Cocinero/a
Serunion —Valencia, Valencia provincia
- Horario propio
- Hostelería
- Habilidades de comunicación
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
10d
Jefe/a de Cocina central - Quart de Poblet (Valencia)
EUREST —Quart de Poblet, Valencia provincia
- Jornada completa
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
- Cocina
Chef Ejecutivo
COSMIC GROUP —Valencia, Valencia provincia
- De 1.200 € a 2.500 € al mes
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Cocina
Solicitud rápida
Cocinero/a (40 h) – Incorporación en Septiembre
Machanbe SL —Valencia, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio de comida
- Habilidades organizativas
- Restaurante
Solicitud rápida
Ayudante de cocina y friegue
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Cocina
Ayudante de Cocina para fines de semana
El Corte Inglés —Valencia, Valencia provincia
- Solo fin de semana
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
4d
Ayudante de cocina en eventos y festivales
COSMIC GROUP —Valencia, Valencia provincia
- De 1.200 € a 2.500 € al mes
- Jornada completa
- Restaurante
- Cocina
- Experiencia en cocina
Solicitud rápida
Ayudante de cocina - centro residencial
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Hospital
- Cocina
Ayudante de Cocina (20 h) – Incorporación en Septiembre
Machanbe SL —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Habilidades organizativas
- Experiencia en restaurante
- Cocina
Solicitud rápida
Cocinero/a
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a - centro residencial
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a 40h temporal - Turnos rotativos - Valencia (Ciutat Vella)
Honest Greens (Operaciones) —Valencia, Valencia provincia
- 1.626 € al mes
- Horas extra
- Cocina
- Experiencia en cocina
Solicitud rápida
Friegaplatos
Viva Napoli —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Experiencia en restaurante
Solicitud rápida
3d
Friegaplatos 20 o 40 horas – Turnos Rotativos -- Valencia: Zona Ciutat Vella
Honest Greens (Operaciones) —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Cocina
Solicitud rápida
Encargado/a de Cocina (interinidad) - C.C. Bonaire
Muerde La Pasta —Aldaia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Cocina
Solicitud rápida
Cocinero/a
Tasquita —Valencia, Valencia provincia
- 1.400 € al mes
- Jornada completa
- Hostelería
- Inglés
- Servicio de comida
Solicitud rápida
Cocinero/a UDON Bonaire
Udon —Valencia, Valencia provincia
- Restaurante
- Cocina
- Experiencia en cocina

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CHEF EJECUTIVO

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Valencia, Valencia provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Descripción completa del empleo

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión.

¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia?

¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Esta es tu oportunidad de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar.

Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa, y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la excelencia operativa para liderar su propuesta gastronómica y, de este modo, elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes.

** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en:

Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente.
Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel.
Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos.
Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes)
Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina.
Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción.
Gestionar el inventario de ingredientes, supervisar compras y proveedores, y llevar el control de food cost global y plato.
Control de mermas, desperdicio y aprovechamiento de producto.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras.
Comunicación constante con sala (Maître) para sincronización del servicio. Coordinación con Dirección de F&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio global fluido.
Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación.
Mantener la imagen y estándares del Hotel. Garantizar que la cocina representa el nivel del Hotel. Asegurar coherencia con la marca y el concepto gastronómico.

** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS:

Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia.
Contratación Indefinida. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA.
Descanso semanal de 2 días.
Manutención a disfrutar en jornada laboral.
Cobra cuando quieras con PAYFLOW.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector.
Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

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de cocina empleos en valencia, vc

CHEF EJECUTIVO

Cocinero/a

Equipo de Cocina UDON Aqua

Cocinero/a

Jefe/a de Cocina central - Quart de Poblet (Valencia)

Chef Ejecutivo

Cocinero/a (40 h) – Incorporación en Septiembre

Ayudante de cocina y friegue

Ayudante de Cocina para fines de semana

Ayudante de cocina en eventos y festivales

Ayudante de cocina - centro residencial

Ayudante de Cocina (20 h) – Incorporación en Septiembre

Cocinero/a

Cocinero/a - centro residencial

Cocinero/a 40h temporal - Turnos rotativos - Valencia (Ciutat Vella)

Friegaplatos

Friegaplatos 20 o 40 horas – Turnos Rotativos -- Valencia: Zona Ciutat Vella

Encargado/a de Cocina (interinidad) - C.C. Bonaire

Cocinero/a

Cocinero/a UDON Bonaire

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