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Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Festivos
- Español
- Preparación de alimentos
- Liderazgo
Solicitud rápida
Beca Dpto. GIS
Acciona —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Microsoft Office
- Grado
- Gestión de equipo
ALMACEN LEGANES _ Vendedor/a (Climatización 40H...
Obramat —Leganés, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Técnico/a Estudios Civil.
Aldesa —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- AutoCAD
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
4d
Jefe de cocina (cocina de la india)
domestiko.com —Alcorcón, Madrid provincia
- 1.550 € al mes
- Jornada completa
- Restaurante
- Cocina
- Experiencia en cocina
ALMACÉN ALCOBENDAS_Vendedor/a Perfil con Discap...
Obramat —Alcobendas, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Director/a de proyecto EPC - Madrid
CAD&BIM —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- CAD
- Inglés
- Máster
Solicitud rápida
2d
Gestor/a Comercial - Alcorcón
Makro España —Alcorcón, Madrid provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Contratos
- Dietas
Solicitud rápida
4d
Jefe/a Producción Obra Civil
Sorigué —Madrid, Madrid provincia
- Máster
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Producción de Edificación Residencial
Crearte Consulting —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
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Jefe/a de Explotación en Lote EDARs
Veolia España —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
2d
Jefe/a de proyecto de subestaciones AT/MT (Madrid, Bilbao, Zaragoza)
Accenture —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- AutoCAD
- Inglés
- Grado
- Reparto de beneficios empresariales
- Seguro médico privado
Técnico/a de Talento Dominos Pizza
Alsea Europa —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Sistemas ERP
- Microsoft Office
- Grado
Solicitud rápida
TÉCNICO DE PLANIFICACIÓN
Acciona —Madrid, Madrid provincia
- Inglés
- Grado
- Disponible para viajar
5d
ALMACÉN RIVAS_Vendedor/a Persona con discapacidad
Obramat —Rivas-Vaciamadrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Oficial jefe de obra de jardinería
domestiko.com —Madrid, Madrid provincia
- Habilidades de comunicación
11d
Jefe/a de Obra - Edificación Residencial
Behum —Madrid, Madrid provincia
- Gestión de equipo
- Construcción
Solicitud rápida
Jefe/a de Cocina UDON Princesa
Udon —Madrid, Madrid provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
Técnico de Producción - Construcción
D&B —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- AutoCAD
- Microsoft Office
- Grado
Solicitud rápida
Jefe/a de cocina
Serunion —Leganés, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
1d

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Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid

Honest Greens (Operaciones)
Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido

Beneficios

Comidas en la empresa

Cualificaciones

Español
Preparación de alimentos
Liderazgo
Habilidades de comunicación
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

Descripción del puesto

Buscamos un/una Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Madrid. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution.

Responsabilidades

Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase.
Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras.
Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados al recibirlos, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio.
Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera.
Gestionar horarios de cocina, vacaciones, permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas.
Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y las áreas de almacenamiento cumplan siempre con las normas de salud, seguridad y sanidad.
Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos.
Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual.

Requisitos

3+ años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casuales, fast-casual o con enfoque en estilo de vida.
Fuerte conocimiento culinario y comprensión profunda de normas de seguridad alimentaria, higiene y cumplimiento.
Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina.
Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea.
Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos.
Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con un enfoque colaborativo y centrado en las personas.
Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes.
Dominio del español; el inglés es un plus.

Qué Ofrecemos

Contrato: indefinido
Jornada: 40h semanales
Salario atractivo
Extras: festivos, nocturnidades e incentivos.

Beneficios

Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno)
50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
Eventos corporativos y actividades de equipo
Oportunidades de crecimiento interno
Formación continuada

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Jefe/a de proyecto de subestaciones AT/MT (Madrid, Bilbao, Zaragoza)

Técnico/a de Talento Dominos Pizza

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