20 publicaciones de empleo destacadas de chefs en santa coloma de gramenet, ct (¡Están contratando!)

Private Chef
Utopia —Santa Coloma de Gramenet, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Cocinero Restaurante Tendiez
AccorHotel —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Parking gratuito
- Formación continua
Solicitud rápida
Cocinero/a - Hyatt Regency Barcelona Tower
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Sin necesidad de experiencia
- Experiencia en hoteles
SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA - GRAN HOTEL HAVANA
Escampa Hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Hotel
- Cocina
Solicitud rápida
5* Hotel Cocinero/a - Grand Hotel Central Barcelona
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Hotel
- Habilidades de comunicación
Sous Chef - Meliá Barcelona Sky
Meliá —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
Solicitud rápida
Private Head Chef
Utopia —Santa Coloma de Gramenet, Barcelona provincia
- De guardia
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
Solicitud rápida
Culinary Specialist
FrieslandCampina —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
Executive Chef - ME by Meliá Barcelona
Meliá —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
Solicitud rápida
12d
Sous Chef
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Preparación de alimentos
- Sin necesidad de experiencia
Chef Ejecutivo/a
Behum —Barcelona, Barcelona provincia
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Liderazgo
Solicitud rápida
SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA - GRAN HOTEL HAVANA
Gran Hotel Havana —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Hotel
- Liderazgo
Solicitud rápida
2º Jefe/a Cocina
Catalonia hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Experiencia en restaurante
- Cocina
Jefe/a de cocina - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon
Minor Hotels Europe & Americas —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Head Chef
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
Private Sous Chef
Utopia —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Inglés
- Hotel
Friegaplatos (Jornada parcial) - NH Barcelona Stadium
Minor Hotels Europe & Americas —Barcelona, Barcelona provincia
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Responsable de Coordinación de Programas Culinarios - Barcelona Culinary Hub
Planeta Formación y Universidades —Barcelona, Barcelona provincia
- De 33.000 € a 36.000 € al año
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
- Cocina
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Chef de Partie - Hotel Arts Barcelona
Marriott International, Inc —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
Cocinero/a- Residencia (Badalona) Vacaciones
Aramark —Badalona, Barcelona provincia
- Servicio al cliente
- Preparación de alimentos
- Habilidades de comunicación

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Private Chef

Utopia -
Santa Coloma de Gramenet, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

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Cualificaciones

Español
Inglés
Carnet de Manipulación de alimentos

Descripción completa del empleo

A private family residence near Barcelona is seeking a Sous Chef to work alongside its Head Chef. This is a permanent, full-time position cooking for one family — two principals and four children.
The kitchen follows a strict dietary framework: all cooking is done in clarified butter, industrial seed oils and processed foods are excluded, bread and pastries are not served, and salads are always served undressed with dressings on the side. Everything is made from scratch on the day, from produce sourced that morning.

You will run mise en place, hold the station, maintain full HACCP documentation, and — critically — be able to cover the entire family day on your own when the Head Chef is absent. That does not change because someone is on leave.
We are looking for a Sous Chef with at least three years at Sous or strong Chef de Partie level, who is calm, precise, and understands that in a private household consistency matters more than creativity. Current HACCP and food-handler certification required. Absolute discretion is a condition of employment.

This is a freelance / on-call position, active during the principals' stays at the property. The frequency and duration of engagements may vary throughout the year. Candidates must be available to commit to confirmed dates and deliver the same level of excellence on every occasion, regardless of duration. There is potential for this role to evolve into a permanent position for the right candidate. Occasional travel may also be required as part of the engagement.

Key responsibilities:

Support the Head Chef in the preparation and execution of daily meals, private dinners, and special events to the highest standard.
Step up and lead the kitchen confidently and autonomously during the Head Chef's absence, maintaining full continuity of quality and service.
Assist in menu development, ingredient sourcing, stock control, and supplier coordination, ensuring the kitchen operates efficiently at all times.
Uphold the strictest food safety, allergen management, and kitchen hygiene protocols — non-negotiable in a private household environment.
Anticipate needs, propose improvements, and bring a proactive mindset to daily operations — contributing ideas before being asked.
Adapt flexibly to the household's schedule, including events.

Requirements

3 to 10 years as Sous Chef or strong Chef de Partie in a fine-dining restaurant, luxury hotel or private household
Demonstrated comfort working to strict dietary rules — allergy, medical, or elimination diet
Fluent English or Spanish, working proficiency

Ability to work seamlessly as part of a small, close-knit team with a collaborative, ego-free attitude.
Absolute discretion and professionalism — the ability to operate within a confidential private household with maturity and integrity.
A proactive, detail-driven approach — someone who takes ownership, anticipates problems, and consistently raises the bar.

Benefits

Exclusive environment: work within one of Barcelona's most prestigious private residences
Build and shape the kitchen culture and culinary identity from the ground up
High-profile exposure: serve an elite private household within the international luxury circuit
Competitive package: remuneration aligned with the exceptional level of this role

Due to the nature of this placement, the client's identity is kept strictly confidential. Full details will be shared with shortlisted candidates at the appropriate stage of the process.

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5* Hotel Cocinero/a - Grand Hotel Central Barcelona

Sous Chef - Meliá Barcelona Sky

Private Head Chef

Culinary Specialist

Executive Chef - ME by Meliá Barcelona

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SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA - GRAN HOTEL HAVANA

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Jefe/a de cocina - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderon

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Responsable de Coordinación de Programas Culinarios - Barcelona Culinary Hub

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