20 publicaciones de empleo destacadas de personal de hostelería en boadilla del monte, md (¡Están contratando!)

Bar manager - Palacio de los Duques Gran Meliá (39520)
Melia Hotels International —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Servicio al cliente
- Mantenimiento
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Trainee SSTT
Only YOU Hotels —Madrid, Madrid provincia
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Bases de datos
9d
Asesor/a de operaciones
GRUPO EURORESTAURACION RESTALIA S.L. —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Microsoft Office
- Disponible para viajar
Solicitud rápida
PINCHE DE COCINA CENTRO RESIDENCIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Intercentros Ballesol —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Sin estudios requeridos
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
1d
Limpiador/a 35 hrs/ semana - Cappuccino Madrid
Cappuccino Grand Cafe —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Limpieza
- Cocina
Solicitud rápida
Jefe de Cocina
Key Host & Rest, S.L. —Madrid, Madrid provincia
- De 18.000 € a 22.000 € al año
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Liderazgo
- Cocina
Preparador/a de pedidos-Repartidor/a
GM Cash —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Formación continua
- Ayuda al desarrollo profesional
Solicitud rápida
8d
Responsable de turno KFC - Vaguada
KFC —Madrid, Madrid provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
23h
Encargado/a La Tagliatella - Madrid
La Tagliatella —Madrid, Madrid provincia
- Hostelería
- Cocina
- Formación continua
9d
Asesor de Operaciones Madrid
GRUPO EURORESTAURACION RESTALIA S.L. —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Disponible para viajar
- Habilidades organizativas
Solicitud rápida
PINCHE DE COCINA CENTRO RESIDENCIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Ballesol —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
1d
Camarero/a Hospital Ruber Internacional - Suplencias de verano (Madrid)
Quirónsalud —Madrid, Madrid provincia
- Hospital
- Cafetería
- Cocina
- Formación continua
Solicitud rápida
Técnico SAT
Onnera Group S. Coop. —Madrid, Madrid provincia
- Inglés
- Experiencia en electricidad
Solicitud rápida
1d
Jefe/a de partida banquetes 5*
Eurostars Hotel Company —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Sin necesidad de experiencia
- Máster
8d
Ayudante de Camarero - The Principal 5*
Único Hotels —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Restaurante
- Formación continua
COCINERO/A CENTRO RESIDENCIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Intercentros Ballesol —Madrid, Madrid provincia
- Sin estudios requeridos
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2d
Recepcionista - NH Collection Madrid Abascal
Minor Hotels Europe & Americas —Madrid, Madrid provincia
- Turno de noche
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
5d
COCINERO/A CENTRO RESIDENCIAL_TEMPORAL INICIAL (BALLESOL OLAVIDE)
Intercentros Ballesol —Madrid, Madrid provincia
- Sin estudios requeridos
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2d
Supervisor/a de Cocina (Buffet) - C.C. Parque Oeste
Muerde La Pasta —Alcorcón, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
Solicitud rápida
Beca Recepción Verano - NH Alcorcón
Minor Hotels Europe & Americas —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
Solicitud rápida

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Bar manager - Palacio de los Duques Gran Meliá (39520)

Melia Hotels International -
Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Español
Turismo
Servicio al cliente
Mantenimiento
Inglés
Gestión de equipo
Gestión de producto
Atención al cliente
Liderazgo
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un/a bar manager responsable de liderar, gestionar y desarrollar la operación integral de los bares del hotel, garantizando una experiencia excepcional, sofisticada y personalizada acorde con los estándares de lujo de Gran Meliá y The Leading Hotels of the World, maximizando la satisfacción del huésped, la rentabilidad del negocio y el posicionamiento del bar como referente en la ciudad.

Misión principal

Gestión Operativa

Supervisar el funcionamiento diario de los bares del hotel, asegurando un servicio impecable en todo momento.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por Gran Meliá y LHW.
Coordinar turnos, horarios y flujos de trabajo del equipo para asegurar eficiencia operativa.
Supervisar el correcto uso, mantenimiento y conservación de equipos e instalaciones.

Gestión de Equipo

Liderar, motivar y desarrollar al equipo de bartenders y personal de bar.
Participar activamente en la selección, formación y evaluación del personal.
Fomentar un clima laboral profesional, colaborativo y orientado al servicio de excelencia.
Impulsar la formación continua en mixología, tendencias, atención al cliente y conocimiento de producto.

Gestión de Producto y Experiencia

Diseñar, actualizar y controlar cartas de bebidas y cócteles, alineadas con la identidad del hotel y las tendencias del mercado.
Asegurar una experiencia diferenciadora y personalizada para huéspedes y clientes externos.
Colaborar con Marketing y F&B en la creación de eventos, activaciones y propuestas innovadoras.
Supervisar la correcta narrativa del producto y el storytelling de la oferta.

Control Administrativo y Financiero

Gestionar inventarios, pedidos y control de costes (bebidas, cristalería, consumibles).
Analizar ventas, márgenes y KPI’s del área, proponiendo acciones de mejora.
Asegurar el cumplimiento de presupuestos y objetivos económicos.
Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, y legislación vigente.

Atención al Cliente

Garantizar una atención personalizada, anticipándose a las necesidades del cliente.
Gestionar incidencias o reclamaciones con profesionalidad y orientación a la excelencia.
Mantener una presencia activa en el servicio, especialmente en momentos clave de operación.

¿Qué buscamos en ti?

Formación

Formación en hostelería, restauración, turismo o similar.
Formación específica en coctelería y gestión de bares (valorable).

Experiencia

Experiencia mínima de 3 a 5 años como Bar Manager o puesto similar en hoteles de lujo o establecimientos premium.
Experiencia demostrable en liderazgo de equipos.
Conocimiento avanzado en mixología clásica y contemporánea.

Idiomas

Español e inglés nivel alto (imprescindible).
Otros idiomas serán valorados.

Conocimientos y Habilidades

Conocimiento de estándares de lujo y servicio personalizado.
Capacidad de análisis de resultados y control de costes.
Orientación al detalle y a la excelencia.
Habilidades de liderazgo, comunicación y toma de decisiones.
Creatividad, innovación y sensibilidad por las tendencias gastronómicas.
Flexibilidad horaria y orientación al cliente.

Competencias Clave

Liderazgo inspirador
Orientación al servicio y al huésped
Excelencia operativa
Trabajo en equipo
Resolución de problemas
Mentalidad comercial y estratégica

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación a un hotel icono del lujo en Madrid.
Desarrollo profesional dentro de una marca de prestigio internacional.
Entorno de trabajo exigente, dinámico y orientado a la excelencia.
Condiciones competitivas acordes al puesto y experiencia.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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Responsable de turno KFC - Vaguada

Encargado/a La Tagliatella - Madrid

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PINCHE DE COCINA CENTRO RESIDENCIAL (BALLESOL OLAVIDE)

Camarero/a Hospital Ruber Internacional - Suplencias de verano (Madrid)

Técnico SAT

Jefe/a de partida banquetes 5*

Ayudante de Camarero - The Principal 5*

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Recepcionista - NH Collection Madrid Abascal

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