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Maître - Hesperia Presidente
Hesperia World —Barcelona, Barcelona provincia
- Informática
- Servicio al cliente
- Inglés
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Director/a de restaurante - nueva apertura
Belbo Collection —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Inglés
- Liderazgo
10d
Maitre Jefe de Sala
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Servicio al cliente
- Hotel
- Cocina
DIRECTOR/A EN RESTAURANTE
RESTAURANTE GRUPO EL RELOJ —Barcelona, Barcelona provincia
- De 2.000 € a 2.500 € al mes
- Jornada completa
- Gestión de personal
Solicitud rápida
Director/a de Restaurante – Barcelona
Honest Greens (Operaciones) —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Mantenimiento
- Inglés
Solicitud rápida
2º Maitre
Catalonia hotels —Barcelona, Barcelona provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Habilidades organizativas
DIRECTOR DE RESTAURANTE
Espacios sin limite sl —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
2º Maitre
Catalonia Hotels & Resorts —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
Responsable de Sala de Despiece en MATADERO DE POLLOS
Grup Montaner —Barcelona, Barcelona provincia
- Incorporación inmediata
- Control de calidad
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
JT - Segundo/a Responsable de Sala - Jornada completa - Barcelona
Honest Greens (Operaciones) —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
- Formación continua
Solicitud rápida
Encargado/a sala
Belbo Collection —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Gestión de equipo
- Restaurante
10d
DIRECTOR DE RESTAURANTE
domestiko.com —Sant Cugat del Vallès, Barcelona provincia
Responsable de Turno de Sala (Shiftleader) - Turnos rotativos - Barcelona
Honest Greens (Operaciones) —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Español
- Inglés
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de sala (Port Ginesta)
MATICA 2025 S.L. —Castelldefels, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Gestión de equipo
- Liderazgo
- Restaurante
Solicitud rápida
12d
Jefe de sala
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
MR PORTER BARCELONA - Restaurant Manager
THE ENTOURAGE GROUP —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Bar de copas
- Hotel
- Experiencia en hoteles
Solicitud rápida
Encargado/a sala
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- 26.100,24 € al año
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Restaurante
CAP DE SALA (19106-B)
OFICINA DE TREBALL DEL SOC —Barcelona, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Español
- Inglés
13h
Assistant Restaurant Manager - Torre Melina A Gran Melia (38432)
Melia Hotels International —Barcelona, Barcelona provincia
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Mantenimiento
2º maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
domestiko.com —Barcelona, Barcelona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

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Maître - Hesperia Presidente

Hesperia World
Barcelona, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Informática
FP Grado Medio
Servicio al cliente
Inglés
Gestión de equipo
Atención al cliente
Informatica
Experiencia en hoteles
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

En Hesperia World, transformamos la forma de vivir la hospitalidad. Somos un grupo líder en el sector hotelero con presencia nacional e internacional, gestionando experiencias únicas en hoteles urbanos, vacacionales y resorts. Si buscas un entorno donde la innovación, la excelencia y el talento son protagonistas, este es tu lugar. Únete a nosotros y forma parte de una compañía en constante evolución.
Buscamos un/a MAÎTRE para nuestro HOTEL HESPERIA PRESIDENTE ubicado en Barcelona.

¿Qué harás en tu día a día?

Gestionar el área de restauración del hotel (desayunos, eventos y bar), asegurando un servicio excelente y la satisfacción del cliente.
Organizar y coordinar a todo el personal del área de F&B optimizando los recursos humanos y materiales que el Hotel proporciona.
Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo, informando de las altas, bajas, ausencias, etc.
Asegurar la buena imagen y excelencia de trato al cliente de su equipo.
Seleccionar, formar y evaluar a todo el personal del Departamento.
Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad durante cada servicio (desayuno, eventos, bar) o en otro tipo de eventos que el hotel pudiera organizar, marcando el ritmo de trabajo y supervisando el mismo.
Realizar briefings previos a cada servicio con la plantilla,
Implementar check lists de revisión de procedimientos y supervisar su correcta ejecución.
Supervisar la facturación diaria de los puntos de venta, controlar los consumos, y efectuando el arqueo o cuadre de caja de los puntos de venta.
Atender las quejas y sugerencias de los clientes y colaboradores
Controlar el inventario de productos y materiales, identificando a partir del stock existente y de los consumos previstos en base a la ocupación, las necesidades y realizando las solicitudes necesarias al departamento de Economato.
Promover las compras de nuevos materiales que mejoren la imagen del hotel y sus servicios.
Informar a la Dirección de los nuevos productos implantados en el área, en concreto sobre la aceptación de los mismos.
Velar por el buen uso y funcionamiento de los procedimientos operativos de su departamento.
Asegurarse que se cumplen los estándares de servicio.
Difundir las normas de calidad y animar a su personal a su cumplimiento.
Cumplir y velar por que el equipo a su cargo cumpla toda la normativa relativa a APPCC y estándares de calidad marcados por el hotel.
Cumplimiento de los compromisos de sostenibilidad marcados por el hotel: reciclado, consumos energéticos, etc.

¿Qué necesitas para el puesto?

Grado Medio o Superior en Hostelería.

Experiencia mínima de 2-3 años como maître en hotel similar
Imprescindible dominio del inglés.
Líder en orientación al cliente, gestión de equipos y orientación a objetivos.
Control del aprovisionamiento de materias primas y gestión de almacenes.
Planificación y dirección de servicios en restauración.
Conocimientos de informática
Conocimientos técnicos relacionados con el puesto: protocolo y gestión de costes.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación en julio

Contrato indefinido
Salario Según Convenio
Formación continua y desarrollo profesional
Buen ambiente de trabajo
Descuento en hoteles de la Compañía, así como una variedad de servicios y productos, entretenimiento y más.

¡Únete a HESPERIA PRESIDENTE y vive la hospitalidad con nosotros!

¡Te esperamos!

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Maître - Hesperia Presidente

Director/a de restaurante - nueva apertura

Maitre Jefe de Sala

DIRECTOR/A EN RESTAURANTE

Director/a de Restaurante – Barcelona

2º Maitre

DIRECTOR DE RESTAURANTE

2º Maitre

Responsable de Sala de Despiece en MATADERO DE POLLOS

JT - Segundo/a Responsable de Sala - Jornada completa - Barcelona

Encargado/a sala

DIRECTOR DE RESTAURANTE

Responsable de Turno de Sala (Shiftleader) - Turnos rotativos - Barcelona

Jefe/a de sala (Port Ginesta)

Jefe de sala

MR PORTER BARCELONA - Restaurant Manager

Encargado/a sala

CAP DE SALA (19106-B)

Assistant Restaurant Manager - Torre Melina A Gran Melia (38432)

2º maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón

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