20 publicaciones de empleo destacadas de jefe de turno en madrid, md (¡Están contratando!)

Jefe/a de cocina
Serunion —Leganés, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
1h
Housekeeping Supervisor Assistant Trainee
Mandarin Oriental Ritz —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Hotel
- Contrato en prácticas
Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Festivos
- Español
- Preparación de alimentos
- Liderazgo
Solicitud rápida
Jefe/a de Equipo – Functional Support Analyst con inglés | Madrid Híbrido
Hasten group —Madrid, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Trabajo híbrido
- Mantenimiento
- Inglés
- Gestión de equipo
10d
Oficial de Primera Mantenimiento
Acierta —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- HVAC
- Ingeniería eléctrica
Jefe/a de cocina Central - Alcorcón (Madrid)
EUREST —Alcorcón, Madrid provincia
- De lunes a viernes
- Gestión de equipo
- Liderazgo
- Habilidades de comunicación
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
4d
Jefe/a de Cocina - 40h | Restaurante LA BURRATINA - CC NASSICA
Brasayleña Churracarias —Getafe, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe de Partida - Hotel Vincci Soho 4*
Vincci Hoteles —Madrid, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Hotel
- Cocina
Solicitud rápida
1d
Instalador eléctrico ( obra y mantenimiento )
domestiko.com —Madrid, Madrid provincia
- Turno de mañana
- Mantenimiento
Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hospital Universitario Rey Juan Carlos (Móstoles)
Quirónsalud —Móstoles, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Hospital
- Gestión de equipo
- Experiencia hospitalaria
- Formación continua
Solicitud rápida
Conductor /a camión
domestiko.com —Getafe, Madrid provincia
- Jornada completa
Segundo/a de Cocina - Turnos rotativos - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
- Experiencia en cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a cocina | Sibuya - X Madrid
Grupo Sibuya —Alcorcón, Madrid provincia
- De 24.000 € a 26.000 € al año
- Jornada completa
- Hostelería
- Liderazgo
- Cocina
Solicitud rápida
ALMACÉN USERA_Vendedor/a perfil con discapacidad
Obramat —Usera-Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hospital Universitario Rey Juan Carlos (Móstoles)
grupo quirónsalud —Móstoles, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Hospital
- Gestión de equipo
- Presencial
- Formación continua
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Albufera
DomusVi —Madrid, Madrid provincia
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
VENDEDOR/A PERFIL CON DISCAPACIDAD
Obramat —Majadahonda, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Tecnico/a de Mantenimiento Ferroviario Barajas - Temporal
ALSTOM —Madrid, Madrid provincia
- Mantenimiento
- Experiencia en electricidad
- HVAC
Técnico/a de mantenimiento de climatización
domestiko.com —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Experiencia en electricidad
- HVAC
Jefe/a de cocina comedor empresa - Torrejón de Ardoz
EUREST —Torrejón de Ardoz, Madrid provincia
- 25.000 € al año
- Incorporación inmediata
- Cocina
3d

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de jefe de turno en madrid, md

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Jefe/a de cocina

Serunion -
Leganés, Madrid provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Contrato indefinido
Hace 1 hora

Beneficios

Formación continua
Formación en certificaciones profesionales
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
FP Grado Medio
Gestión de equipo
Restauración colectiva
Habilidades organizativas
Liderazgo

Descripción completa del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a uno de nuestros centros de referencia en Madrid (zona sur). Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a jefe/a de cocina de colectividades con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente

Responsabilidades:

Gestión operativa

Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades.
Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús.
Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.).

Liderazgo y gestión de equipo

Dirección, formación y motivación del equipo de cocina.
Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral.
Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria.

Control de calidad y seguridad alimentaria

Supervisión del cumplimiento estricto de normas APPCC.
Asegurar la calidad gastronómica y la consistencia en el servicio.
Implementación de mejoras en procesos, recetas y procedimientos operativos
Velar por el cumplimiento de los planes de acción establecidos.
Garantizar la correcta gestión documental (registros, albaranes, analíticas, auditorías, etc.).
Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro

Compras y aprovisionamiento

Gestionar pedidos de materia prima y asegurar su correcta recepción, organización y rotación.
Realizar pedidos de productos de limpieza y desechables
Participar en la realización y control de inventarios y garantizar niveles adecuados de stock.

Gestión económica

Planificación y control de costes (food cost, mermas, escandallos )
Realizar el seguimiento de los índices de materia y productividad.
Optimizar el uso de recursos para asegurar la rentabilidad del centro.

Ofrecemos:

Jornada completa (40 horas semanales).
Horario: de lunes a viernes.
Salario competitivo
Contrato indefinido.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
Experiencia mínima 3–5 años como Jefe/a de Cocina en colectividades, hoteles o producción alimentaria de alto volumen.
Experiencia liderando equipos amplios

Competencias generales:

Liderazgo y capacidad de motivación.
Organización y planificación.
Toma de decisiones y gestión del estrés.
Orientación a la calidad y a la eficiencia.
Conocimiento avanzado de normativa APPCC.

Solicitud rápida

Refina tu búsqueda

jefe de turno empleos en madrid, md

Jefe/a de cocina

Housekeeping Supervisor Assistant Trainee

Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid

Jefe/a de Equipo – Functional Support Analyst con inglés | Madrid Híbrido

Oficial de Primera Mantenimiento

Jefe/a de cocina Central - Alcorcón (Madrid)

Jefe/a de Cocina - 40h | Restaurante LA BURRATINA - CC NASSICA

Jefe de Partida - Hotel Vincci Soho 4*

Instalador eléctrico ( obra y mantenimiento )

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hospital Universitario Rey Juan Carlos (Móstoles)

Conductor /a camión

Segundo/a de Cocina - Turnos rotativos - Madrid

Jefe/a cocina | Sibuya - X Madrid

ALMACÉN USERA_Vendedor/a perfil con discapacidad

Segundo/a Jefe/a de Cocina - Hospital Universitario Rey Juan Carlos (Móstoles)

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Albufera

VENDEDOR/A PERFIL CON DISCAPACIDAD

Tecnico/a de Mantenimiento Ferroviario Barajas - Temporal

Técnico/a de mantenimiento de climatización

Jefe/a de cocina comedor empresa - Torrejón de Ardoz

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de jefe de turno en madrid, md

Related Searches

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión