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Chef de área - Sector colectividades
EUREST —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
3h
Zone Manager - Automotive Sales para Marca
Crearte Consulting —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Grado
Solicitud rápida
Ingeniero/a Principal de Puentes y Estructuras
AECOM —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Inglés
- Máster
- Gestión de equipo
- Teletrabajo opcional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de partida
DO & CO —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
- Parking gratuito
Solicitud rápida
TER ESPECIALISTA EN ECOGRAFÍAS - Centro médico-quirúrgico Olympia
grupo quirónsalud —Madrid, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Medicina
- Mantenimiento
- Presencial
13d
Jefe/a de Cocina UDON Princesa
Udon —Madrid, Madrid provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina
Coordinador Seguridad Sistemas
Santalucia Seguros —Madrid, Madrid provincia
- Azure
- IT
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
14d
SOUS CHEF
DO & CO —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
- Parking gratuito
Solicitud rápida
Assistant Cook/Ayudante de Cocina
Only YOU Hotels —Madrid, Madrid provincia
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Experiencia en hoteles
TMA Talleres de Mantenimiento Pesado
Iberia —Madrid, Madrid provincia
Jefe/a de Cocina - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Obra (Obra nueva residencial)
Mystery Project —Madrid, Madrid provincia
- De 500 € a 600 € al año
- Jornada completa
- AutoCAD
- Sistemas ERP
- Presencial
Solicitud rápida
3d
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Leganés
DomusVi —Leganés, Madrid provincia
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Gerente de Servicio Técnico (Alarmas) – Gestión de Operaciones y Equipos MADRID
Prosegur España —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Sistemas ERP
- Gestión de equipo
- Disponible para viajar
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
1d
Especialista en Tecnología Capital Humano
MAPFRE —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Informática
- Inglés
- Grado
- Seguro médico privado
- Flexibilidad horaria
Chef de hamburguesas (tiempo completo)
Lantmannen Unibake Spain Sl —Madrid, Madrid provincia
- 2.000 € al mes
- Sin necesidad de experiencia
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
- Parking gratuito
Solicitud rápida
8d
Técnico/a Titulado/a Superior para el grupo de Arritmias Cardíacas
CNIC —Madrid, Madrid provincia
- Informática
- Investigación
- Grado
6d
Operario/a de Mecanizado
ZIACOM —Pinto, Madrid provincia
- Jornada completa
Jefe de obra Instalaciones eléctricas- Madrid
Hozono Global —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- AutoCAD
- Grado
- Gestión de equipo
- Dietas
Solicitud rápida
Técnico/a de Formación y Calidad de Ventas
Personal de Gestión y Administración (PGA) —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Ventas
- Servicio al cliente
- Grado
- Días de asuntos propios
3d

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Chef de área - Sector colectividades

EUREST -
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Detalles del empleo

Jornada completa
Hace 3 horas

Cualificaciones

Planificación de eventos
Gestión en cocinas
Gestión de eventos

Descripción completa del empleo

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Compass Group, líder mundial de restauración y servicios auxiliares con más de 50 años de experiencia en España, buscamos incorporar un/a Chef de área para uno de nuestros segmentos

Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positivamente en la vida de los demás a través de la alimentación.

Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad,

¡Esta es tu empresa!

¿Cuáles serían tus funciones?

Gestionar y controlar el Food Cost de los diferentes centros
Coordinar la implantación de procedimientos y trasladar las directrices operativas a los centros
Asesorar y supervisar la gestión de compras en los diferentes centros
Liderar la planificación, organización y ejecución de eventos de gran volumen
Diseñar, implantar y estandarizar la oferta gastronómica en todos los centros
Formar y acompañar a los equipos de cocina en la correcta elaboración de la oferta gastronómica y en la aplicación de los procedimientos establecidos.
Realizar visitas periódicas a los centros para supervisar el funcionamiento de las cocinas
Apoyar a los centros cuando sea necesario mediante intervenciones operativas, refuerzo de equipos, resolución de incidencias y puesta en marcha de planes de mejora.
Liderar y motivar a los equipos de cocina, fomentando el desarrollo del talento y la mejora continua.

Requisitos

¿Qué buscamos?

Formación en Cocina, Gastronomía, Hostelería o similar.
Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o Chef Ejecutivo, preferiblemente en el sector de colectividades, restauración organizada o catering.
Experiencia en la gestión de Food Cost, escandallos, compras y control de costes.
Capacidad para formar, liderar y desarrollar equipos multidisciplinares.
Experiencia en la gestión de eventos y servicios de gran volumen.
Perfil analítico, orientado a resultados y con capacidad para tomar decisiones.
Vehículo propio

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?

Puesto estable en empresa Multinacional con posibilidad de desarrollo.
Jornada completa de lunes a viernes
Salario según valía de candidato.

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Jefe/a de Cocina UDON Princesa

Coordinador Seguridad Sistemas

SOUS CHEF

Assistant Cook/Ayudante de Cocina

TMA Talleres de Mantenimiento Pesado

Jefe/a de Cocina - Madrid

Jefe/a de Obra (Obra nueva residencial)

Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Leganés

Gerente de Servicio Técnico (Alarmas) – Gestión de Operaciones y Equipos MADRID

Especialista en Tecnología Capital Humano

Chef de hamburguesas (tiempo completo)

Técnico/a Titulado/a Superior para el grupo de Arritmias Cardíacas

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Jefe de obra Instalaciones eléctricas- Madrid

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