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Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid
Honest Greens (Operaciones) —Madrid, Madrid provincia
- Festivos
- Español
- Preparación de alimentos
- Liderazgo
Solicitud rápida
Reception Assistant/Ayudante de recepción
Only YOU Hotels —Madrid, Madrid provincia
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Servicio al cliente
Coordinador Seguridad Sistemas
Santalucia Seguros —Madrid, Madrid provincia
- Azure
- IT
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Chef de hamburguesas (tiempo completo)
Lantmannen Unibake Spain Sl —Madrid, Madrid provincia
- 2.000 € al mes
- Sin necesidad de experiencia
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
- Parking gratuito
Solicitud rápida
9d
Especialista en Tecnología Capital Humano
MAPFRE —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Informática
- Inglés
- Grado
- Seguro médico privado
- Flexibilidad horaria
Jefe/a Proyecto Financiero TI
Santalucia Seguros —Madrid, Madrid provincia
- Azure
- Bases de datos
- AWS
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Pinche de Cocina
Monteparis Mayores —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Grado
- Cocina
Responsable de Sala de Eventos [SRDSDV]
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Microsoft Excel
- Sin necesidad de experiencia
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
9d
PM Instalaciones Ferrocarriles: Catenaria y Electrificación
WSP Spain —Madrid, Madrid provincia
- Inglés
- Oficina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Obra Hidráulica Estaciones depuradoras
Sorigué —Madrid, Madrid provincia
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Encargado/a Obra Civil
Sorigué —Madrid, Madrid provincia
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Gerente de Servicio Técnico (Alarmas) – Gestión de Operaciones y Equipos MADRID
Prosegur España —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Sistemas ERP
- Gestión de equipo
- Disponible para viajar
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2d
Responsable de Equipo Logístico - Alcorcón
rpc - The Retail Performance Company —Alcorcón, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Consultor/a comercial de recambios postventa en Madrid(f,m,d)
TÜV SÜD —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Microsoft Excel
- Ventas
- Habilidades de comunicación
Técnico/a Titulado/a Superior para el grupo de Arritmias Cardíacas
CNIC —Madrid, Madrid provincia
- Informática
- Investigación
- Grado
7d
Technical Project Manager - Airborne Mission Systems
Indra —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Liderazgo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefa/e de Calidad y Medioambiente
Grupo Ortiz —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Construcción
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
8d
Chef de área - Sector colectividades
EUREST —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Cocina
1d
Jefe/a de Suscripción (análisis) - Specialties (Energía, construcción, aviación y transporte)
MAPFRE —Majadahonda, Madrid provincia
- Inglés
- Gestión de equipo
- Administración y dirección de empresas
PM Instalaciones Ferroviarias: CMS y Comunicaciones
WSP Spain —Madrid, Madrid provincia
- Inglés
- Oficina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

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Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid

Honest Greens (Operaciones)
Madrid, Madrid provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Contrato indefinido

Beneficios

Comidas en la empresa

Cualificaciones

Español
Preparación de alimentos
Liderazgo
Habilidades de comunicación
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

Descripción del puesto

Buscamos un/una Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Madrid. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution.

Responsabilidades

Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase.
Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras.
Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados al recibirlos, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio.
Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera.
Gestionar horarios de cocina, vacaciones, permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas.
Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y las áreas de almacenamiento cumplan siempre con las normas de salud, seguridad y sanidad.
Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos.
Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual.

Requisitos

3+ años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casuales, fast-casual o con enfoque en estilo de vida.
Fuerte conocimiento culinario y comprensión profunda de normas de seguridad alimentaria, higiene y cumplimiento.
Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina.
Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea.
Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos.
Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con un enfoque colaborativo y centrado en las personas.
Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes.
Dominio del español; el inglés es un plus.

Qué Ofrecemos

Contrato: indefinido
Jornada: 40h semanales
Salario atractivo
Extras: festivos, nocturnidades e incentivos.

Beneficios

Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno)
50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
Eventos corporativos y actividades de equipo
Oportunidades de crecimiento interno
Formación continuada

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Jefe/a de Cocina 40h - Turnos rotativos - Madrid

Reception Assistant/Ayudante de recepción

Coordinador Seguridad Sistemas

Chef de hamburguesas (tiempo completo)

Especialista en Tecnología Capital Humano

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Pinche de Cocina

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Jefe/a de Obra Hidráulica Estaciones depuradoras

Encargado/a Obra Civil

Gerente de Servicio Técnico (Alarmas) – Gestión de Operaciones y Equipos MADRID

Responsable de Equipo Logístico - Alcorcón

Consultor/a comercial de recambios postventa en Madrid(f,m,d)

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Technical Project Manager - Airborne Mission Systems

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